1: 足4の字固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:38:34.69 ID:8wrqklG00●.net BE:583472408-PLT(14015) ポイント特典
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地元コシヒカリ使用　ＪＡやさと発売　／茨城

地元産のコシヒカリで製造した純米大吟醸の日本酒「やさとクリスタル」＝石岡市柿岡のＪＡやさとで
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　ＪＡやさと（川井貞夫組合長、石岡市柿岡）は２３日、地元産のコシヒカリで製造した純米大吟醸の日本酒「やさとクリスタル」を発売する。

　若手職員が「食べておいしい八郷のコシヒカリを酒にしたい」と発案し、今回で２回目。昨年は初めて１４００本造り、約２カ月で売り切れた。
リピーターも多く、今年は２０００本を用意。担当者は「日本酒通にも納得してもらえる味に仕上がった」と胸を張る。

　使用したコシヒカリは酒造好適米の「山田錦」と比べ粒が小さく、たんぱく質が多い。
精米に時間をかけるなど試行錯誤の末、おいしく仕上がったという。仕込みは、市内の白菊酒造に依頼した。

　ライトブルーのオリジナル瓶（７２０ミリリットル）で１本２１６０円。柿岡直売所など３カ所で販売する。
問い合わせはＪＡやさと販売促進室（０２９９・５６・５０８０）。【庭木茂視】

http://mainichi.jp/articles/20160421/ddl/k08/020/196000c

http://www.fmkt.jp/harvesting_festa/img/20090906/rice.jpg
http://fukuinavi.jp/wp-content/uploads/2012/02/b3d947eb2cd96078ba6bd8f269b731cf.jpg
http://www.yukimuroya.com/pic-labo/sgktr09.jpg

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1461519514/


2: ボマイェ(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:39:44.47 ID:kvf0uFT+0.net
ササニシキって全然聞かなくなったな
病気に弱くて衰退したんだっけ？
寿司か何かにはコシヒカリよりササニシキが合うって言うんでなんらかの後継種があるんだろうけど

178: TEKKAMAKI(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:31:53.28 ID:kmlFzoAO0.net
>>2
知ってる寿司屋はブレンドして卸してもらうって言ってた

308: アトミックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:02:56.69 ID:JlmBakI40.net
>>2
ササニシキがあった頃はコシヒカリより格上扱いだったのにね
ササニシキは90年代の冷害、米不足のときに全滅に近い被害が出てササニシキよりは病気に強いコシヒカリにとって変わられた
今やササニシキは一部の寿司屋くらいしか使ってないし殆ど作付けされてないんじゃないかな

3: ウエスタンラリアット(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:39:47.22 ID:wakqRLhy0.net
マジレスすると、土鍋か圧力鍋で炊くとだいたいの米が美味い

4: レッドインク(奈良県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:41:58.58 ID:VJ+JFnSp0.net
俺はササニシキのほうが好きだったけどなぁ

257: サッカーボールキック(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 06:21:12.87 ID:WwEMEcTF0.net
>>4
同意。ただもう希少になってしまって残念。

5: フォーク攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:42:05.24 ID:WT0Q8jfb0.net
今は他にもブランド米普及してて
意識して食べ比べると面白い
米のうまさ追求するのも、一興だよな。
にほんじんだしね？

7: ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:42:32.12 ID:aZoqYB780.net
はえぬきだろ

8: 河津掛け(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:43:22.07 ID:s8Nkds+JO.net
ササニシキの方が美味かった

11: ファイヤーボールスプラッシュ(家)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:43:56.56 ID:BbA5Kns30.net
ゆめぴりかとかいう産廃

19: ツームストンパイルドライバー(禿)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:46:21.04 ID:a5EErKMA0.net
>>11
ゆめぴりかって炊くと餅みたいな匂いしない？
あれ嫌い

12: 不知火(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:44:29.23 ID:c10irHUu0.net
魚沼産コシヒカリ

あんな美味しいオニギリがもう食べられないのが悲しい

13: 中年'sリフト(dion軍)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:44:33.08 ID:SQEh5Z8b0.net
森のくまさん(熊本産)


食ったこと無いけど

14: 急所攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:44:53.33 ID:pkPrWycz0.net
ふつーに主食としてならそーだが
鯖茶漬け好きなおれからいわせてもらえばお茶漬けには粘度が高くあまいので向かないとおもう

15: 頭突き(中部地方)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:45:06.01 ID:VBBK4Lhu0.net
ササニシキは見なくなったな
コシヒカリあきたこまちの二強
【精米】山形県産 ササニシキ 精米 5kg 平成27年産

16: 膝十字固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:45:38.21 ID:h1AO/2he0.net
ササニシキだよ

17: 河津掛け(禿)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:45:58.10 ID:og2x7Jd70.net
何度言ったら分かるのか
ミルキークインだとあれほど

18: アイアンクロー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:46:19.92 ID:/S/l+s7F0.net
コシヒカリとか甘いだけだろ

20: 河津落とし(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:46:28.06 ID:Bzdsy4FqO.net
おむすびにはコシイブキだ
【精米】新潟県 白米 こしいぶき 5kg 平成27年産

21: 不知火(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:47:03.27 ID:CWTw1YyG0.net
キララ397だろタコ

22: ヒップアタック(dion軍)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:47:37.30 ID:YAVnTyfd0.net
つや姫より美味かったのは値段が倍の魚沼コシヒカリくらいだった
つや姫すき
【精米】山形県産 白米 つや姫 5kg 平成27年産

23: イス攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:48:01.72 ID:tQ22Dthg0.net
やぁ。ササニシキでせう

24: ラ ケブラーダ(空)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:48:25.96 ID:ijkJkOzA0.net
「複数原料米」って表示されてるのは絶対買わない

25: ときめきメモリアル(宮城県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:49:37.18 ID:ZLvf2fJb0.net
萌みのりってのがうまい

27: 稲妻レッグラリアット(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:51:18.07 ID:xnWaZIrP0.net
銘柄より育てた環境が重要だな
臭い水で育てた米は臭い

30: ラ ケブラーダ(空)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:53:31.50 ID:ijkJkOzA0.net
>>27
親戚が農家なんだけど「米の良し悪しは水で決まる」って言ってたわ

28: レッドインク(中部地方)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:52:38.26 ID:m4fvi5gU0.net
キララ397だな
コシヒカリは産地によってかなりムラがある
柔らかいのに当たるとまずい

29: ジャンピングDDT(千葉県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:53:24.59 ID:+CUP1zzV0.net
昔にくらべて北海道の米が格段にうまくなった

32: ラ ケブラーダ(空)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:56:06.74 ID:ijkJkOzA0.net
>>29
「ななつぼし」ってのを買ったら安い割に美味しいと思った
【精米】北海道産 白米 ななつぼし 5kg 平成27年産

36: ジャストフェイスロック(北海道)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:58:29.89 ID:Y+aAP6pq0.net
>>32
あれは下の下な。
道産米ならユメピリカ、ふっくりんこ。
この二種類ができてコシヒカリの出番は完全になくなった。
【精米】ホクレン 北海道産 無洗米 ゆめぴりか 5kg 平成27年産


【精米】北海道 JAきたそらち産 白米 ふっくりんこ 5㎏ 27年産

44: キン肉バスター(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:07:37.54 ID:PJwpHDC30.net
>>36
ふっくりんこなんて見たこと無いわ
こないだパッケージにひかれて青天の霹靂買ったが普通だった

53: ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:14:21.36 ID:vW2RO9Kq0.net
>>36
あ、ななつぼしって書いたがゆめぴりかは水少なめなら美味い
ふっくりんこも美味かったわ

農家直で送ってもらってる

34: アイアンフィンガーフロムヘル(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:57:59.43 ID:GRvDa3qm0.net
おっさんだが独身時代に安かったから北海道米食ってた
不味いとは思わなかったけど？
あきたこまちもよく食ってたな

35: ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 02:58:22.54 ID:qlRNs17A0.net
秋田こまちの方がたくさん食べられる
コシヒカリは満腹感が強い

37: 膝十字固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:02:10.24 ID:h1AO/2he0.net
実家が東北の俺による評価
S　ササニシキ
A　コシヒカリ　つや姫　ひとめぼれ
B　はえぬき
C　あきたこまち　
D　ゆめぴりか

今では親父もササニシキほとんど作らなくなっちゃった(´・ω・｀)

78: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:35:29.66 ID:pd0rWCut0.net
>>37
東北人の味覚なんか西日本の最下位以下やぞ…笑

91: ナガタロックII(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:43:53.26 ID:FzlrK4fk0.net
>>78
何でいちいち東北人を差別するのかな

39: 閃光妖術(京都府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:02:26.48 ID:WkoAYUpW0.net
コシヒカリ信仰は根強い

41: ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:04:13.92 ID:aZoqYB780.net
コシヒカリといえば新潟って言うとブチ切れる県ってどこだっけ？福井？

42: 雪崩式ブレーンバスター(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:05:13.68 ID:PD88CBbk0.net
タイ米レベルでないと味の違いがわからない
国産米全部うまい

46: 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:09:04.02 ID:cT1mJ+JA0.net
>>42
国産はうまいよな
昔コンビニ出来立ての時に食ったおにぎりのうまさといったらないわ
いまじゃこっちの問題か知らんが違いがないけど

48: ファイヤーバードスプラッシュ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:10:09.17 ID:4klUOTDt0.net
はえぬき

49: ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:12:17.39 ID:vW2RO9Kq0.net
ななつぼしだな
個人的に南魚沼産に匹敵する

51: サッカーボールキック(西日本)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:13:00.74 ID:OFBdEm0d0.net
あいちのかおり最強伝説。

56: 超竜ボム(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:21:25.24 ID:WDycCUCl0.net
今はコシヒカリ、あきたこまち食ってる
昔はササニシキばっか食べてたけどめっさ美味かったよ
もう20年くらい見てないけど
【精米】秋田県産 無洗米 あきたこまち 5kg 平成27年産

61: ジャストフェイスロック(北海道)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:24:21.20 ID:Y+aAP6pq0.net
>>56
あきたこまちは時間がたつと不味さが半端ない。

あきたこまちを食べるならふっくりんこ食べれ。

58: グロリア(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:22:49.51 ID:G4e206xZ0.net
新米で炊き立てなら何でもおいしい

64: アルゼンチンバックブリーカー(山口県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:27:51.92 ID:vluWiv7L0.net
結局炊き方だわ

109: キングコングニードロップ(徳島県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:50:21.82 ID:HZRn6h3c0.net
>>64
そう思うだろ？
ディスカウントショップの安い米買ってみ？すげーまずいから

69: ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:29:25.24 ID:tBr5CosM0.net
ななつぼしも美味いよ

70: サソリ固め(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:31:13.04 ID:Ewdw5cdeO.net
米農家だけど、米の美味さなんて炊き方で決まると思います

75: ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:33:23.57 ID:tBr5CosM0.net
>>70
同じ炊き方でもマズイもんはマズイ

71: トペ コンヒーロ(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:31:25.76 ID:Re7DwrE50.net
良く知らない名前のコメを買って食べるのが好き。

322: テキサスクローバーホールド(茸)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:12:41.22 ID:kMTCxiab0.net
>>71
イセヒカリっていうのがあって、、

76: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:33:29.89 ID:pd0rWCut0.net
ヒノヒカリベースじゃないと不味いわ
東日本はヒノヒカリ作れないから不味い米食ってる自覚さえないんだよね
関東ロームの上ではまともな味覚は養えないのは江戸時代からの常識

77: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:34:28.76 ID:vlGCfXUX0.net
>>76
東日本のほうが米どころ多いだろ

83: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:38:28.45 ID:pd0rWCut0.net
>>77
総じて不味い
寒い地域や関東の新しい火山灰で旨い米は出来ない

コシヒカリ進化させたヒノヒカリ、それをベースにした新品種を作ってる西日本は米が旨くて当然

等級にしても東日本の味障がランク付してたらおかしくなるのも当然だよ

85: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:39:36.87 ID:vlGCfXUX0.net
>>83
あんまり大阪の米が旨いとか聞いたこと無いけどな

88: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:42:20.97 ID:pd0rWCut0.net
>>85
大阪はあまり良くないね
西日本て濁して言ってるが福岡とその周辺県のことに近い
一応関西もヒノヒカリ作ってるけどね、九州は一歩進んでる

鹿児島あたりは駄目だがね

89: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:43:13.46 ID:vlGCfXUX0.net
>>88
九州の米が旨いとか生まれてこの方一回も聞いたこと無いわw

99: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:46:46.68 ID:pd0rWCut0.net
>>89
no title

そら東日本にコスト掛けて輸送なんかしないだろ
流通は地場で回すしね

だから県外を出ないと気付かないんだなこれが

81: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:36:46.46 ID:vlGCfXUX0.net
普段くそまずいものでも九州産が旨いとか寝言ほざきながら食い物スレに寄ってくる九州人が米スレにだけは現れない

86: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:39:52.59 ID:pd0rWCut0.net
>>81
文盲死ねよ
不味い米食ってる自覚がないから福岡に出張で来て衝撃受けてる馬鹿ばかりだろw

90: 目潰し(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:43:36.83 ID:qyFZ53k30.net
あきたこまち。

94: レインメーカー(芋)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:44:50.22 ID:u1x9olfR0.net
セシウムさん

100: フォーク攻撃(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:46:47.71 ID:G4AgARPp0.net
ごめんコンビニ弁当の米で満足できちゃう
コンビニのっていい米使ってんのかな

108: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:50:00.88 ID:pd0rWCut0.net
>>100
関東のコンビニ米の不味さは異常
まともな味覚じゃ耐えられない

112: レッドインク(奈良県)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:52:32.15 ID:VJ+JFnSp0.net
大分の温泉に行ったとき宿で食べたヒノヒカリはスゲ～美味かったなぁ
仲居さんに米の種類聞いて、お土産に買って帰ったし

117: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:55:40.70 ID:vlGCfXUX0.net
>>112
クズ米詐欺乙

123: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:58:54.01 ID:pd0rWCut0.net
>>112
正常な味覚だよ
東日本は品種改良もままならんくらいに土が悪い

江戸時代の富士山降灰の影響の少ない東北以上は冷えでまた独立した品種になるからね
中国九州北部あたりの土の安定感は素晴らしい

122: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 03:58:35.29 ID:jZvE4Zl80.net
ゆめぴりかも味は悪くないけど
粒がでかすぎるだな

126: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:03:36.85 ID:pd0rWCut0.net
no title


無知な火病チョンの為に貼ってやるわ
九州の人間の味覚は食ってる米からして他県に勝る
むしろヒノヒカリベース以外は米に非ず

128: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:05:11.82 ID:vlGCfXUX0.net
>>126
他所を貶さないと成り立たない九州土人のプライドって朝鮮人そっくりだね

130: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:06:28.94 ID:pd0rWCut0.net
>>128
朝鮮人そのものにチョンに似てると言われてもな…笑
味障どころか脳障害だぞ病院行けやw

131: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:07:31.58 ID:vlGCfXUX0.net
>>130
くそちょんは帰国しろよカス

134: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:08:18.46 ID:vlGCfXUX0.net
>>130
関東が火山灰とか九州はもっと火山灰だってのw
頭おかしいだろお前

140: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:10:23.61 ID:pd0rWCut0.net
>>134
馬鹿だねえ富士山の新しい鉄分の多い火山灰が関東の赤土なの、チョンには理解できねえからレスすんなカス

鉄分の多い独特の赤土だから畠しかやらんだろ関東の味障農家はw
チョン死ね

147: ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:13:39.54 ID:vlGCfXUX0.net
>>140
黙れよ捏造くそ土人
お前の意見では米の審査するのが東日本の人だから九州の米の評価が低い？
そんなことにケチつける腐った性根がもう朝鮮人そのもの
死ねよ田舎者

144: マシンガンチョップ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:11:22.91 ID:/P10+bZd0.net
つーか、このスレで変な産地の米書いてる奴胡散臭いなｗ
ステマスレかよ
魚沼産コシヒカリばかり食べてるけど、次に美味しいのは何なの？

145: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:12:24.91 ID:pd0rWCut0.net
>>144
北海道なんか底辺のどんぐりの背くらべだな
魚だけでいい

176: ファイヤーバードスプラッシュ(関西地方)＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 04:30:30.91 ID:ont5htXK0.net
国産なら鍋で炊いたらなんでもうまい
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[ 2016年04月25日 12:15 ] 生活 | CM(62) |

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