1: ミドルキック(空) 2013/12/23(月) 21:50:54.51 ID:zoF5wS/L0 BE:12669236-DIA(110001) ポイント特典
函館水産物商業協同組合(佐藤止昭理事長)は「鯨(くじら)の日」の9日、函館市内のスーパーや専門店
約100店舗で、函館の正月料理に欠かせないクジラベーコンと塩クジラを割引販売する。
道南では正月の定番料理として定着しており、ベーコンはそのまま、塩クジラは「くじら汁」にして食べる。
毎年この時期に特売してファンも多い。
アイスランド産ナガスクジラのベーコン(1袋120㌘入り)は通常の200円引き、北西太平洋産イワシ
クジラの塩クジラ(同250㌘入り)は通常の半額程度で、どちらも1000円。成尚(函館市昭和3)が
製造し、ベーコンは7000袋、塩クジラは1200袋を用意。塩クジラは調理しやすいようスライスしてある。
佐藤理事長は「普段より安いので、この日に買うのが絶対お得。毎年楽しみにしている人も多く、期待に応えたい」
と話す。問い合わせは
「正月にクジラをどうぞ」とPRする佐藤理事長

http://www.hokkaido-nl.jp/detail.cgi?id=17890
約100店舗で、函館の正月料理に欠かせないクジラベーコンと塩クジラを割引販売する。
道南では正月の定番料理として定着しており、ベーコンはそのまま、塩クジラは「くじら汁」にして食べる。
毎年この時期に特売してファンも多い。
アイスランド産ナガスクジラのベーコン(1袋120㌘入り)は通常の200円引き、北西太平洋産イワシ
クジラの塩クジラ(同250㌘入り)は通常の半額程度で、どちらも1000円。成尚(函館市昭和3)が
製造し、ベーコンは7000袋、塩クジラは1200袋を用意。塩クジラは調理しやすいようスライスしてある。
佐藤理事長は「普段より安いので、この日に買うのが絶対お得。毎年楽しみにしている人も多く、期待に応えたい」
と話す。問い合わせは
「正月にクジラをどうぞ」とPRする佐藤理事長

http://www.hokkaido-nl.jp/detail.cgi?id=17890
引用元: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1387803054/
4: ランサルセ(埼玉県) 2013/12/23(月) 21:53:19.53 ID:X9t35oVp0
俺は好きだよ。
刺し身で食うのが。
父の時代はカツで給食に出たが臭かったらしいね。
冷凍保存技術の発達は素晴らしい。
刺し身で食うのが。
父の時代はカツで給食に出たが臭かったらしいね。
冷凍保存技術の発達は素晴らしい。
5: ドラゴンスクリュー(神奈川県) 2013/12/23(月) 21:53:20.32 ID:CeQPKu1M0
大和煮の缶詰だけ不味かった
刺身、ベーコン、焼肉、すべからく美味しい
刺身、ベーコン、焼肉、すべからく美味しい
6: 栓抜き攻撃(京都府) 2013/12/23(月) 21:53:27.68 ID:wlvzQvXM0
食感はシュワっとしてプリプリしてる
味は、濃厚な肉の味がするがアッサリとした口どけだ
味は、濃厚な肉の味がするがアッサリとした口どけだ
7: アトミックドロップ(東日本) 2013/12/23(月) 21:53:42.72 ID:1eb4oVlr0
あまりおいしいもんじゃなかったと思う・・・・
おっさんおばさん連中は思い出補正
おっさんおばさん連中は思い出補正
8: ムーンサルトプレス(長野県) 2013/12/23(月) 21:54:53.30 ID:/u35/w0H0
昔は保存状態の関係で美味しくなかったけど、今は新鮮なのが手に入るからな
9: キン肉バスター(茸) 2013/12/23(月) 21:55:31.13 ID:TkBarY18P
刺し身美味しいね
大蒜と生姜少し載せて大葉巻いて醤油つけて食うの好き
大蒜と生姜少し載せて大葉巻いて醤油つけて食うの好き
10: トペ スイシーダ(東京都) 2013/12/23(月) 21:55:47.26 ID:uquhpjZN0
>>1
美味い料理とまずい料理がある
おっさん達が給食の時に食った鯨はあまり美味しくなかったらしい
俺が食ったことある、鯨のベーコンとか、なんかの汁?に入ってた
やわらかい鯨は美味かった
美味い料理とまずい料理がある
おっさん達が給食の時に食った鯨はあまり美味しくなかったらしい
俺が食ったことある、鯨のベーコンとか、なんかの汁?に入ってた
やわらかい鯨は美味かった
11: ジャンピングカラテキック(愛知県) 2013/12/23(月) 21:55:50.67 ID:yVzSjN4f0
ハクジラとヒゲクジラで味が違う
12: 中年'sリフト(京都府) 2013/12/23(月) 21:56:00.99 ID:7mKPNkzb0
刺し身とカツは美味い
焼いたのはゴミ
焼いたのはゴミ
13: イス攻撃(長野県) 2013/12/23(月) 21:56:32.56 ID:ULg4Ur3w0
赤身の刺身は美味しかったなー
馬刺しも食べてみたい
馬刺しも食べてみたい
14: デンジャラスバックドロップ(広島県) 2013/12/23(月) 21:56:33.32 ID:bkw7l4WH0
寒ブリの刺身の方がよほど旨い
15: ジャンピングエルボーアタック(東京都) 2013/12/23(月) 21:56:39.77 ID:GuTen8cu0
鯨カツを一度だけ食ったことあるが
大してうまくなかったな
大してうまくなかったな
16: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) 2013/12/23(月) 21:56:40.96 ID:aN7ojP0K0
給食で出た竜田揚げがクッソ硬かった思い出
17: 膝靭帯固め(静岡県) 2013/12/23(月) 21:56:48.32 ID:z/BKvXPy0
豚や牛、鶏に比べたらウンコ
18: ボマイェ(dion軍) 2013/12/23(月) 21:57:11.58 ID:sa+2FYZ90
無理に捕りに行くほど需要はないわな
19: ジャーマンスープレックス(兵庫県) 2013/12/23(月) 21:57:19.87 ID:8w2cvhLk0
カンガルーよりうまいよ
20: ハイキック(奈良県) 2013/12/23(月) 21:57:24.13 ID:6Bkl5Qbu0
正直食べたことない
もうちょっと全国のスーパーに流通させて欲しい
もうちょっと全国のスーパーに流通させて欲しい
21: キン肉バスター(dion軍) 2013/12/23(月) 21:57:30.42 ID:k+Iq5YT0P
脂が上手い
でも関東で買うベーコンと北海道で買うベーコン何か違う気がするんだよな
でも関東で買うベーコンと北海道で買うベーコン何か違う気がするんだよな
22: 中年'sリフト(京都府) 2013/12/23(月) 21:57:34.76 ID:7mKPNkzb0
刺し身の状態だと上質の食用生肉みたいな感じなのに焼くとなぜか臭くて固いだけの魚になる不思議な食材
23: オリンピック予選スラム(関東・甲信越) 2013/12/23(月) 21:58:02.23 ID:ugiNMFGFO
どうしてもっていう逸品ではないんだよな
ミンク鯨の竜田揚とか旨いよ
旨いけど鯨でなきゃ駄目だって程じゃない
ミンク鯨の竜田揚とか旨いよ
旨いけど鯨でなきゃ駄目だって程じゃない
25: セントーン(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 21:58:44.87 ID:dt9m0g+o0
牛肉が10としたら6くらい
26: ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 21:59:00.64 ID:4ob1LVj00
くじらのたれは好きやで
27: レッドインク(チベット自治区) 2013/12/23(月) 21:59:10.72 ID:cxpbUKcE0
たまにしか食えないのでうまい
というか、ありがたい感がある
というか、ありがたい感がある
28: トペ コンヒーロ(三重県) 2013/12/23(月) 21:59:11.02 ID:Em1b+ybN0
普通の魚となんか味違うのかね?肉に近いとか?
185: ニールキック(宮城県) 2013/12/23(月) 23:38:45.96 ID:1KK/HazK0
>>28
そら哺乳類だから肉に近いよ
牛豚鶏とかの食肉よりはちょっと珍しい肉のがイメージしやすいかも
シカとか馬とか(馬鹿にしてるわけではない)
そら哺乳類だから肉に近いよ
牛豚鶏とかの食肉よりはちょっと珍しい肉のがイメージしやすいかも
シカとか馬とか(馬鹿にしてるわけではない)
29: キン肉バスター(WiMAX) 2013/12/23(月) 21:59:14.69 ID:+/GjOCrlP
刺身→うまい
コロのおでん・クジラ汁→うまい
ベーコン→うまい
大和煮→コリコリした部分はうまい
コロのおでん・クジラ汁→うまい
ベーコン→うまい
大和煮→コリコリした部分はうまい
31: ネックハンギングツリー(東日本) 2013/12/23(月) 22:00:03.19 ID:+k1sWjfP0
うまいよ。お正月くらいしか食べられないけど。
32: 32文ロケット砲(北海道) 2013/12/23(月) 22:00:06.45 ID:35Eu2PrH0
ベーコンと生姜と白髪ネギ
33: ドラゴンスープレックス(東京都) 2013/12/23(月) 22:00:58.19 ID:Myd7AagN0
肉はまずいけど缶詰の煮こごりはうまい
34: エルボードロップ(東日本) 2013/12/23(月) 22:01:13.83 ID:CNOSGTuj0
刺身は馬刺しより上品
35: 膝十字固め(東京都) 2013/12/23(月) 22:01:38.95 ID:V6GUGG0X0
鯨は糞マズい
おいしいもの食べ慣れた今の子なら絶対食べないと思う
おいしいもの食べ慣れた今の子なら絶対食べないと思う
43: ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:03:03.94 ID:VKAsxSCO0
>>35
これだから舌の発達していない庶民はw
これだから舌の発達していない庶民はw
48: 膝十字固め(東京都) 2013/12/23(月) 22:04:51.97 ID:V6GUGG0X0
>>43
そもそも貧乏人の代用食だったろ
西洋人も食わないで捨ててたし
そもそも貧乏人の代用食だったろ
西洋人も食わないで捨ててたし
62: ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:10:09.11 ID:VKAsxSCO0
>>48
毛菓子花、そして昔は保存技術が未熟だったのと
やはり貧乏人に回るのはにおいの強い安い部位だったからな
昔から鹿の子の尾の身なんかは高かったんだよ。
毛菓子花、そして昔は保存技術が未熟だったのと
やはり貧乏人に回るのはにおいの強い安い部位だったからな
昔から鹿の子の尾の身なんかは高かったんだよ。
36: ボマイェ(dion軍) 2013/12/23(月) 22:02:11.71 ID:sa+2FYZ90
鯨より手軽でうまいもんあるしな
37: ハイキック(新潟県) 2013/12/23(月) 22:02:11.86 ID:AFE1rynz0
皮の下の脂は死ぬほど美味いな ミンクよりもシロナガスのほうが美味しいと思う
53: キン肉バスター(和歌山県) 2013/12/23(月) 22:06:19.74 ID:hz29oeBa0
>>37
シロナガスじゃなくてナガスじゃないか?
シロナガスは完全に捕鯨停止してる
シロナガスじゃなくてナガスじゃないか?
シロナガスは完全に捕鯨停止してる
56: ハイキック(新潟県) 2013/12/23(月) 22:07:54.32 ID:AFE1rynz0
>>53
あーナガスクジラとシロナガスは別モンだったのか
あーナガスクジラとシロナガスは別モンだったのか
38: ウエスタンラリアット(関東・甲信越) 2013/12/23(月) 22:02:13.23 ID:8cXeW0gTO
尾の身なんか最高だぞ
39: ミラノ作 どどんスズスロウン(京都府) 2013/12/23(月) 22:02:23.36 ID:Cc4mnXUM0
みんな食ってたでしょ臭くてマズイ
特に小学校の頃食べたフライ
特に小学校の頃食べたフライ
40: ジャンピングエルボーアタック(東京都) 2013/12/23(月) 22:02:46.44 ID:WHjG1BgM0
南氷洋の権益のために取り続けているだけ
41: キン肉バスター(和歌山県) 2013/12/23(月) 22:02:55.55 ID:hz29oeBa0
生の刺身用クジラ肉たまに売ってるけど、うまいわ
42: タイガードライバー(庭) 2013/12/23(月) 22:02:57.74 ID:GEcGqQqNP
近所のスーパーで、鯨の刺身が398円の更に半額で売ってたわ。
アジやマグロより安いが、そんなに人気無いのか?
アジやマグロより安いが、そんなに人気無いのか?
51: ハイキック(奈良県) 2013/12/23(月) 22:05:52.82 ID:6Bkl5Qbu0
>>42
そんな安いんだ
俺も漁港近くの町に住みたいわん
そんな安いんだ
俺も漁港近くの町に住みたいわん
93: タイガードライバー(庭) 2013/12/23(月) 22:22:24.99 ID:GEcGqQqNP
>>51
確かに横浜港の目の前だが。
確かに横浜港の目の前だが。
174: リキラリアット(東京都) 2013/12/23(月) 23:17:38.04 ID:3PbDygyY0
>>51
東京のスーパーだと、刺身の平常価格で
ビンチョウマグロ グラム200円
メバチマグロ グラム300円
鯨 グラム400円
インド、本まぐろ グラム500円~
こんな感じ。
無論鯨を扱ってる店は圧倒的に少ないが、
マグロと比べてバカ高ではない。
東京のスーパーだと、刺身の平常価格で
ビンチョウマグロ グラム200円
メバチマグロ グラム300円
鯨 グラム400円
インド、本まぐろ グラム500円~
こんな感じ。
無論鯨を扱ってる店は圧倒的に少ないが、
マグロと比べてバカ高ではない。
45: サソリ固め(徳島県) 2013/12/23(月) 22:03:57.81 ID:xoUOEoem0
旨い
本場和歌山の太地で食ったが
本場和歌山の太地で食ったが
46: トペ コンヒーロ(大阪府) 2013/12/23(月) 22:04:10.37 ID:cgFzGdLD0
人によるよね
俺は好き
俺は好き
47: ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:04:30.62 ID:VKAsxSCO0
鯨がまずいと言っている奴は、高い金を出して鯨料理を食えず
スーパーでツチ鯨みたいなまずい鯨、それも半額とかになった古いもの
しか食べたことが無い貧乏人。
スーパーでツチ鯨みたいなまずい鯨、それも半額とかになった古いもの
しか食べたことが無い貧乏人。
49: ツームストンパイルドライバー(広島県) 2013/12/23(月) 22:05:00.25 ID:+qLCRKBt0
給食で出るクジラの竜田揚げは人気メニューで残菜が少ない方だったのに
えれー違うもんだな。地域差なのか年代差なのか
えれー違うもんだな。地域差なのか年代差なのか
50: ダイビングエルボードロップ(関東地方) 2013/12/23(月) 22:05:15.52 ID:jtbJu5+OO
貧乏人が口にするようなペラペラのやつは旨くない
52: トペ スイシーダ(東京都) 2013/12/23(月) 22:05:56.51 ID:uquhpjZN0
このスレを見ると刺身が美味いらしいな
鯨の刺身は食ったことないわ
鯨の刺身は食ったことないわ
174: リキラリアット(東京都) 2013/12/23(月) 23:17:38.04 ID:3PbDygyY0
>>52
今は食えなくなったレバ刺しとかユッケが好きだったら、
鯨の刺身も好きになると思う。
今は食えなくなったレバ刺しとかユッケが好きだったら、
鯨の刺身も好きになると思う。
54: ムーンサルトプレス(大阪府) 2013/12/23(月) 22:06:46.88 ID:g1aB/sgm0
ナガス、シロナガスクジラが美味い
55: 超竜ボム(宮城県) 2013/12/23(月) 22:07:04.29 ID:DrtdeUqR0 BE:117418649-PLT(13051)
まぁぶっちゃけそう美味いものではないよ
57: 超竜ボム(愛知県) 2013/12/23(月) 22:08:56.89 ID:mDXSZ7P/0
>>1
食べたい
食べたい
58: 32文ロケット砲(京都府) 2013/12/23(月) 22:08:57.03 ID:zHD6eQ/K0
コロ美味い
59: エルボーバット(神奈川県) 2013/12/23(月) 22:09:08.52 ID:lsywWaXH0
刺身がおいしいけ、くじらのたれも旨かった
炙ってマヨネーズつけて食う
炙ってマヨネーズつけて食う
60: タイガードライバー(栃木県) 2013/12/23(月) 22:09:32.73 ID:X+J1+hjBP
実家が太地から近いので何度も食べたことがあるけど、おいしくはないよ。
クジラ食うくらいだったら他の魚食うべき。高い割に味はいまいちだし
臭みのあるものも多い。
クジラ食うくらいだったら他の魚食うべき。高い割に味はいまいちだし
臭みのあるものも多い。
61: 16文キック(愛知県) 2013/12/23(月) 22:09:54.35 ID:VFj6tAUM0
コロもマズイのあるよなあ油の固まりみたいなの
ああいうの食って嫌いになる奴は不幸ね
ああいうの食って嫌いになる奴は不幸ね
64: アキレス腱固め(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:10:49.35 ID:GFonYFeX0
楽天で鯨ベーコン買ったら原材料にイルカってかいてあったわ
あそこほんとひどい
あそこほんとひどい
66: ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:12:19.15 ID:VKAsxSCO0
>>64
いるかは鯨よりにおいが強く、血管の走り方が違うとかで
寄生虫が多いらしい、基本鯨といるかは大きさで区別されているだけで
同じ仲間なんだが、やはり違いは有るらしい。
いるかは鯨よりにおいが強く、血管の走り方が違うとかで
寄生虫が多いらしい、基本鯨といるかは大きさで区別されているだけで
同じ仲間なんだが、やはり違いは有るらしい。
74: アキレス腱固め(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:17:19.48 ID:GFonYFeX0
>>66
同じ仲間とはいえ、まがい物つかまされた感でさ
美味しいけどなんか、しっくりこなかったから本物を食べてみたいよ。
でも偽装天国なこの国じゃ庶民はたべられないんだろうな
同じ仲間とはいえ、まがい物つかまされた感でさ
美味しいけどなんか、しっくりこなかったから本物を食べてみたいよ。
でも偽装天国なこの国じゃ庶民はたべられないんだろうな
67: フロントネックロック(dion軍) 2013/12/23(月) 22:12:26.39 ID:S6nuJO4R0
美味いよ
缶詰うまかったし
正直捕鯨は再開するべき
くじらが危機に陥ったのは鯨油とるためにぶっ殺されたからなんだし
厳重に管理された捕鯨ならくじらは絶対絶滅しない
缶詰うまかったし
正直捕鯨は再開するべき
くじらが危機に陥ったのは鯨油とるためにぶっ殺されたからなんだし
厳重に管理された捕鯨ならくじらは絶対絶滅しない
70: 雪崩式ブレーンバスター(埼玉県) 2013/12/23(月) 22:15:45.70 ID:8K7GhHmQ0
尾の身の刺身は最高に美味い
トロと馬刺しを足してなお上回るような味
美味い派はだいたいこれ食っての感想だと思う
他の部位はあえて食おうとは思わんな
トロと馬刺しを足してなお上回るような味
美味い派はだいたいこれ食っての感想だと思う
他の部位はあえて食おうとは思わんな
71: ニールキック(山梨県) 2013/12/23(月) 22:16:10.10 ID:egLEgk8R0
刺身と
塩漬けにしたのを焼いてレモンしぼったのが好きっすね
塩漬けにしたのを焼いてレモンしぼったのが好きっすね
72: バズソーキック(禿) 2013/12/23(月) 22:16:42.89 ID:M66+e4+w0
不思議と美味しいんだよね
やみつきになる
やみつきになる
75: ムーンサルトプレス(東日本) 2013/12/23(月) 22:17:31.50 ID:bbzI0yo3O
たった揚げとかかなり生姜とかで味付けされてたからな
本当の鯨を知るやつはいないだろ
本当の鯨を知るやつはいないだろ
77: フォーク攻撃(神奈川県) 2013/12/23(月) 22:18:13.26 ID:ILG/0GG80
クジラ類は、基本的にハクジラ類は不味く、ヒゲクジラ類は美味い
不味いっていってる人はハクジラを食べた可能性はある
あと、丁寧に血抜きした肉の味になれた現代人は、
血抜きが不十分なクジラ類の肉は生臭く感じるんじゃないかな?
基本的に、ヒゲクジラ類を、船上でなるべく早く血抜き・捌くと美味いと思うよ
不味いっていってる人はハクジラを食べた可能性はある
あと、丁寧に血抜きした肉の味になれた現代人は、
血抜きが不十分なクジラ類の肉は生臭く感じるんじゃないかな?
基本的に、ヒゲクジラ類を、船上でなるべく早く血抜き・捌くと美味いと思うよ
78: ブラディサンデー(沖縄県) 2013/12/23(月) 22:18:14.74 ID:B+gynn/E0
今年
和歌山に旅行行ったときに食べたよ
まあまあだったな
和歌山に旅行行ったときに食べたよ
まあまあだったな
80: タイガードライバー(神奈川県) 2013/12/23(月) 22:18:36.95 ID:zOpi4gxBP
ベーコンうまいよ
81: ランサルセ(福岡県) 2013/12/23(月) 22:18:51.23 ID:7WwgA47f0
ベーコンの赤いのってアレ着色なんかね?
寿司にされてるけど、そのまま酢醤油みたいなんで食ったほうがいいね。
寿司にされてるけど、そのまま酢醤油みたいなんで食ったほうがいいね。
84: ショルダーアームブリーカー(神奈川県) 2013/12/23(月) 22:19:35.68 ID:IPqKarN+0
鯨ベーコンは嫌いだった
好みの問題だろうな
好みの問題だろうな
86: バックドロップ(チベット自治区) 2013/12/23(月) 22:20:47.75 ID:Hv6G10150
鯨専門のとこいかない限り、本物の鯨か怪しいからな
調査捕鯨やたまたま網にかかった鯨だけではとてもこの流通量を支えられんて
スーパーとかで売ってる「鯨」は半分以上はイルカだと思っていいぜ
まあイルカも鯨もほぼ一緒だからな、詐欺ではないんだがやはり鯨の方が味は数段上だわ
調査捕鯨やたまたま網にかかった鯨だけではとてもこの流通量を支えられんて
スーパーとかで売ってる「鯨」は半分以上はイルカだと思っていいぜ
まあイルカも鯨もほぼ一緒だからな、詐欺ではないんだがやはり鯨の方が味は数段上だわ
88: グロリア(宮城県) 2013/12/23(月) 22:21:34.39 ID:iHmBbK3Q0
マンボウよりはうまい
89: ムーンサルトプレス(北海道) 2013/12/23(月) 22:21:38.28 ID:mxwR1Ce/0
牛よりちょい臭みがあるが美味い部類の肉だな。
臭みの強い肉の順。
熊・トド・鹿・羊・猪・鯨・牛・豚・兎・鶏
臭みの強い肉の順。
熊・トド・鹿・羊・猪・鯨・牛・豚・兎・鶏
94: キン肉バスター(SB-iPhone) 2013/12/23(月) 22:23:50.00 ID:SMmW9xDIP
ガキの頃は給食の肉っていったらクジラだったな
別に嫌いではないがそんなに美味いもんでもないだろ どっちかというと懐かしいからたまに食うようなもの 無いなら無くてももういいんじゃないの?
別に嫌いではないがそんなに美味いもんでもないだろ どっちかというと懐かしいからたまに食うようなもの 無いなら無くてももういいんじゃないの?
97: キドクラッチ(家) 2013/12/23(月) 22:25:12.82 ID:qwNOKBAX0
20年ぶりにベーコンを食べてみたい
赤味はあんま好きじゃなかった
牛肉のほうが旨いのは確かだろうな
赤味はあんま好きじゃなかった
牛肉のほうが旨いのは確かだろうな
99: ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/12/23(月) 22:26:46.73 ID:VKAsxSCO0
>>97
いや、鯨にしかない甘味とうまみが有るから、どっちがと比べられるものじゃないよ
いや、鯨にしかない甘味とうまみが有るから、どっちがと比べられるものじゃないよ
コメント一覧
ベーコンは大人味(酒のつまみに最高) 竜田揚げは神の味だし 刺身もめっちゃ旨いよ
機会が有ったらいっぺん食ってみて 最初は慣れないから「ん?」って思うかもしれないけど二度三度食ってみれば大丈夫!絶対に旨いからw 日本酒とサイコーに合うよ
ビーフカツみたいでうまかった
調理法や調理する人間によって
旨いものもあればそうでもないのもある
鯨ジャーキー・・・旨過ぎて俺だけに売れよ!!!
鯨漁が復活しても見向きもしないだろうな
食欲が失せるし血生臭くトラウマの可能性も。
管理人が、鯨食うとかマジキチと思ったのかもしれない
※欄にそういうのが来るのを狙っているのかもしれない
鯨の尾の身(今じゃ 超貴重部位)を網で焼いて、焼肉のタレでよく食べてた。
ぶっちゃけ ノーミソとろけそうなほど うまかったお♪
でも「あの味」は思い出であり、「時代性の産物」なんだろーね・・・
今の子供らが、ハンバーガーやフライドチキンを捨ててまで、鯨肉に飛びつくとは到底思えません。
ただ、記憶違いか馬と味の違いを思い出せない。いつか食べ比べしたいわ。
近所にクジラはたまにはいるけど馬刺しが全然はいらねぇ・・
十分美味かったよ。
代用で済むとか言ってる人は解ってない。
選択肢があるってことが重要。
鹿とか馬も流通量増えねえかなあ。
それはそれで好きなんだけど、やっぱ、保存状態の差や調理法を考えないと、美味しくなくなるかもね。
鹿刺し馬刺しが好きな人なら鯨の刺身も好きだよな
生姜やにんにくつけて食べるとうまい
オレは固まりで買って、刺身が残ったら砂糖醤油に一晩漬けて軽く炙って食う
元が刺身用だから半生くらいに焼く。うまいからおすすめ
子供の頃に2回戻して以来一切食ってないわ
美味しかったです。
ひなだお!
俺もよく貰って食べたが、うまかった。
牛は養殖モノ
昆布だしに酒と醤油のシンプルな味付けでOK
酢味噌で食べる奴も美味い
でも高いし売ってるとこ少ないしでなかなか食べられない
火を通すとなかなか
レバ刺しの方がうまい
あれ美味かった
未だに「すべからく」を「全て」の高尚な表現だと勘違いしてる馬鹿がいるのか
竜田揚げと漬け丼食ったら美味すぎてビビった
たまに食ってみるが旨いと思ったことはない
ただ、鯨の背油でおでんの出汁をとると旨い、みたいな事を味っ子でやってて
それだけが未だに気になっている。
・品種
・鮮度
・部位
・その時の気分
で評価は変わる
※37
不変の味なんてこの世に存在しねえよ馬鹿が