1: シャチ ★ : 2025/02/10(月) 20:26:43.13 ID:+jmp1HKn9
新潟市は10日、市内で「ボツリヌス食中毒」が発生したと発表しました。

新潟市によりますとことし1月25日に市内の医療機関から、入院患者の50代女性にボツリヌス食中毒を疑う事例があったと連絡があり、その後、国立感染症研究所で患者の血清や便を検査した結果、2月5日、C型ボツリヌス毒素の陽性が確認されたということです。

保健所の調べによりますと、女性患者は去年11月頃、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、女性はその日の深夜に、眼のチカチカ感、口が渇く、嚥下（えんげ）困難、ろれつが回らないなどの症状があり、翌日午前5時ごろに医療機関を受診。その後、症状が悪化したため、病院へ救急搬送されました。

女性は食餌性ボツリヌス症の一般的な潜伏期間である8～36時間以内にほかの疑わしい食品を食べていなかったことから、女性が食べた総菜を原因とするボツリヌス食中毒と判断されました。

女性は現在も入院していて、意識はありますが、全身にまひ症状があり、人工呼吸器を装着しているということです。

女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。

市は、真空パックなどで膨張や、異臭がする場合は、菌が増殖している可能性があるとして、絶対食べないよう呼び掛けています。

密封食品であっても、常温で放置しておくとボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる食中毒の原因になることがあるとして、適切な冷蔵保存や加熱調理をしてほしいといいます。

ボツリヌス菌が作り出す毒素は加熱により毒性を失うため、食べる前に十分な加熱を行うことが予防策として大切だということです。

県内でのボツリヌス菌による食中毒の発生は、1982年に調査が始まって以来初めての確認ということです。


2/10(月) 17:47配信　TeNYテレビ新潟
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e984747a044d4cfe3f6ccd4ce84a2b33738d158

引用元: 【新潟】ボツリヌス食中毒が発生　５０代女性が入院、全身に麻痺症状　昨年買ったお惣菜を今年食べたという [シャチ★]


3: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:27:36.89 ID:5zBCgcEB0
「屍だ」

4: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:28:08.19 ID:HpXkVTm30
常温かい
色んな人がいるものだ、、

7: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:28:54.41 ID:JS4dxxdl0
本能で避けそう

8: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:28:55.60
気違いｗｗ

590: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 21:28:42.66 ID:kUQ8TAHY0
>>8
ほんとそれw
これは食べた奴がおかしい

12: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:29:24.06 ID:CMzl8EtH0
ボンカレー冷蔵庫に入れとくか

13: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:29:28.49 ID:5hz7A7rc0
人柱おつ

16: 警備員[Lv.50][苗] : 2025/02/10(月) 20:30:39.61 ID:14JaB6lD0
ただの自殺やん

17: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:30:50.05 ID:Brow7q1r0
毒性最強のボツリヌス菌かよ。

18: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:30:54.63 ID:u6liDq/90
赤ん坊に蜂蜜でも密造出来るという、あのボツリヌス菌…💩（笑）

19: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:30:58.87 ID:Pp4YNxnh0
要冷蔵を常温かよ随分と大雑把な人だなw

72: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:37:05.37 ID:IcqZ+U5X0
>>19
三ヶ月常温保存
保存っていうのかどうか

89: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:38:42.41 ID:R3f6Xzkt0
>>72
常温で放置と言いたい

21: 警備員[Lv.22] : 2025/02/10(月) 20:31:15.99 ID:G0eJ1sBg0
おいおい

ボツリヌス菌なんぞは、美容整形の注射剤にしか考えてなかったわw

22: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:18.46 ID:72qxg8DQ0
むしろよく食えたな

23: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:33.62 ID:45wk9DMB0
池沼なの？

25: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:36.22 ID:LmOPZ8do0
没

26: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:36.43 ID:0zP2krab0
11月に買った要冷蔵の惣菜を常温保管して1月20日に食べたのか。

27: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:45.67 ID:rAg1nbE10
何食べたんだろ？
注意喚起の為に教えて欲しいね

28: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:31:50.96 ID:qT1D08o10
冷蔵保管を常温保管と間違いかつ2ヶ月間後でも平気で食うとしたら何だろうな

370: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 21:05:13.55 ID:UACfMAlI0
>>28
11月以降の新潟なら、常温保存が冷凍保存程度になりそうではあるけど、さすがにお惣菜は良くて3日くらいしか持たないと思う
何のお惣菜だったのかは情報のためにも公開してほしいよね

29: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:32:18.19 ID:Ht+K6qFe0
去年の11月に買って常温で1月25日食べるとか
正気じゃないだろ

30: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:32:23.45 ID:B5FEgaWg0
昨年買ったのか

31: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:32:33.68 ID:4DSW73BK0
何で我慢して食うの

32: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:32:50.28 ID:R3f6Xzkt0
ツッコミ所が多すぎる
11月に買った総菜を1月まで冷蔵庫に保管してても捨てるわ

33: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:32:51.58 ID:/Brx4lNE0
流石にこれは自業自得

37: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:33:10.57 ID:LrQz6gn30
よく今まで生きてこれたな

41: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:33:43.00 ID:6a51XBg60
えーこわー
下痢だけじゃすまないことあるんだ…
賞味期限1～2週間過ぎなら余裕で食ってたわ
今まで何ともなかったけど
気をつけよw

42: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:33:48.67 ID:Dy03wJj10
自己責任論

46: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:34:03.05 ID:0j39uB0s0
50代でもうボケちゃったのかい？

50: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:34:49.04 ID:u6liDq/90
んだよ酸化に弱えのかよ～

ったくしゃーねえなあ

51: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:34:51.41
これいけるかな？

https://i.imgur.com/rvB9nOc.jpeg
no title

59: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:35:22.78 ID:rAg1nbE10
>>51
捨てろ！

108: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:40:57.49 ID:2ElajQLw0
>>51
食べて死んどけ

282: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:56:55.75 ID:Gdwr1zbs0
>>51
スーパーの棚に戻すなよ、絶対な

352: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 21:03:34.01 ID:hJym7TX30
>>51
ゲロゲーロ

367: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 21:05:03.13 ID:WayR/84c0
>>51
消費期限をなめちゃいかん

376: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 21:05:22.11 ID:u6liDq/90
>>51
佃煮なら平成２５ので特攻して初めてチャレンジャーだがな？（笑）

52: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:34:53.60 ID:t+4SlJUB0
嫌気性だからなあ。
からし蓮根を思い出す。

55: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:35:12.41 ID:C+rw7CPA0
辛子蓮根かよ

58: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:35:21.92 ID:riwLbM2A0
GTOで初めて知った菌

63: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:36:16.64 ID:W4ZFFrI20
ボツリヌス菌ってそこらにあるの？

118: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:42:00.41 ID:JujxnXcs0
>>63
ハチミツとか、免疫まともなら問題ないけど

141: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:44:28.32 ID:ih7O/ja+0
>>118
1歳以下の赤ちゃんにはハチミツはだめよ
腸内環境がまだ未熟で乳児ボツリヌス症を発症する危険性があるから

93: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:39:18.92 ID:uz5mrH4m0
これは自傷の一種だな

102: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:40:02.93 ID:lpEnkQAu0
>>93
セルフネグレクトだな

94: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:39:21.05 ID:mbQsRcVM0
>去年11月頃、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管



ニッポン／(^o^)＼

96: 名無しどんぶらこ : 2025/02/10(月) 20:39:33.03 ID:GehyjYU00
いくらなんでもおかしいだろ

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[ 2025年02月11日 14:00 ] 痛い話 | livedoor | CM(43) |

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