majikicjisokuho
1: クロイツラス(青森県) [SV] 2020/05/16(土) 10:16:21.55 ID:pfZY7xt/0● BE:711178767-2BP(2000)
魚介大好きな日本人が、ザリガニを食べないなんて信じられない＝中国メディア

中国メディア・東方網は１３日、中国人が好んで食べるザリガニについて、魚介類をこよなく愛する
日本人が好んで食さない理由について考察する記事を掲載した。

グルメ大国である中国には世界的に人気なおいしい食べ物が多い一方で、中国で絶大な人気を
誇りながら外国人からは敬遠されるものも少なくないと紹介。

その例として、中国で近年人気が高いザリガニが日本では食べる人がほとんどおらず、「ゲテモノ」
扱いさえされるとし、ザリガニを愛食する中国人からは「日本人はその美味しさが全く分かっていない」
との声が聞かれると伝えた。

そのうえで、島国であり魚介類の資源が豊富な日本では、ザリガニのような生き物は決して魅力的な
食材ではなく、「まずい」という印象さえ持たれると説明。体の大半が殻で身が少ないことも日本人から
敬遠される理由の一つだとしている。

一方、中国ではザリガニはスパイシーな味付けで調理され、夜の屋台には欠かせない料理の一つに
なっていると紹介。このため「中国ではザリガニをおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され、
日本では優れたザリガニ調理法がないからゲテモノ扱いされるのだ」との考えを示した。

日本でもかつてザリガニを食用として繁殖させる試みが行われ、米国からウチダザリガニやアメリカ
ザリガニなどの外来種が国内に持ち込まれた。結局日本では現在に至るまで歩留まりの悪さ、
食べる際の煩雑さ、泥臭いイメージから大衆的に食用されることはなかったが、

日本から持ち込まれた中国では盛んに食用されるようになり、近年ではザリガニブームが起きている。
中国のザリガニは、日本から入ってきたものだということは、ザリガニに目がない中国人の多くも
知らないかもしれない。
https://news.livedoor.com/article/detail/18264160/

引用元: 中国人「えっ？何で日本人はザリガニ食わないの？調理方法わかんないの？茹でるっていう方法でいいぞ」


2: ブラディサンデー(沖縄県) [US] 2020/05/16(土) 10:17:44.74 ID:cLWpZjo90
こいつら、ひまわりの種とかザリガニとか
変なものばかり食ってるよな

30: タイガードライバー(SB-iPhone) [US] 2020/05/16(土) 10:23:03.92 ID:BOER+v5x0
>>2
ひまわりの種はロシア人もよく食べるよ

56: バズソーキック(東京都) [FR] 2020/05/16(土) 10:27:04.44 ID:PveFLECD0
>>2
俺らも生卵とか納豆とか変なもん食うけどな

73: アキレス腱固め(神奈川県) [US] 2020/05/16(土) 10:29:54.94 ID:DfKJ4vcd0
>>2
ヒマワリの種はなんか健康にいい成分が入ってるって見たな

74: タイガードライバー(東京都) [GB] 2020/05/16(土) 10:30:07.61 ID:1868fOub0
>>2
大リーガーがクチャクチャやってんじゃん
あれガムじゃなくてヒマワリの種なんだぜ
殻をツバで吐き出すからダッガウトが汚えの

3: チキンウィングフェースロック(大阪府) [FR] 2020/05/16(土) 10:17:51.01 ID:HItd28t00
くさそう

4: 毒霧(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:18:03.47 ID:MnIjq2FC0
日本だと農薬の改良が進んで田んぼにザリガニが増えた（戻ってきた）らしいよ
誰も食べないけど

194: フランケンシュタイナー(茸) [US] 2020/05/16(土) 10:55:07.78 ID:ArshJqIH0
>>4
北海道にもおるよ。

7: ショルダーアームブリーカー(SB-Android) [PT] 2020/05/16(土) 10:18:33.01 ID:IimOg3150
あいつらなんでも食べるよな

8: エクスプロイダー(大阪府) [DE] 2020/05/16(土) 10:18:41.35 ID:gYXvvJAw0
よっちゃんイカで釣って遊ぶものだもん

9: ストマッククロー(茸) [CN] 2020/05/16(土) 10:18:59.61 ID:0H+2MWM50
養殖で育てれば美味しいんだろうが、その辺のはドブ臭くてダメだ
中国人の言うのはその辺のやつのことだろ

10: 毒霧(神奈川県) [US] 2020/05/16(土) 10:19:12.11 ID:53/2ls6V0
ザリガニなんて食うの？
汚えから日本入国禁止な

62: ラダームーンサルト(宮崎県) [US] 2020/05/16(土) 10:28:10.32 ID:0rupfZUe0
>>10
もともと食用で輸入したんだがね・・・＞アメリカザリガニ

82: イス攻撃(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:31:09.64 ID:zELlbpC/0
>>62
食用に輸入されたウシガエルの餌

92: ラダームーンサルト(宮崎県) [US] 2020/05/16(土) 10:32:47.80 ID:0rupfZUe0
>>82
そやったな
そしてそのウシガエルも食用としてはさして需要がなかったみたいだな

12: タイガースープレックス(家) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:19:17.86 ID:pd9/MHkm0
寄生虫が怖い

14: (静岡県) [EG] 2020/05/16(土) 10:19:52.78 0
ドブに生息してるモンを…

15: ニールキック(埼玉県) [US] 2020/05/16(土) 10:19:53.72 ID:XPsC4Xas0
養殖されてるならありかもね
そもそも川魚も川のエビも日本じゃそれほど食べられていないし

16: 断崖式ニードロップ(栃木県) [US] 2020/05/16(土) 10:20:01.98 ID:Noc6Zfm00
泥臭いんだよ(´･ω･`)

17: 膝十字固め(光) [US] 2020/05/16(土) 10:20:12.05 ID:bvxn6gCm0
🤮

18: エルボードロップ(空) [US] 2020/05/16(土) 10:20:30.96 ID:rVup4Pt70
>>1
>>中国のザリガニは、日本から入ってきたものだということは、ザリガニに目がない中国人の多くも知らないかもしれない。

朝鮮半島の唐辛子みたいなものか

19: セントーン(茸) [AU] 2020/05/16(土) 10:20:44.04 ID:d1JVepDA0
生ザリガニ寿司は？
ザリガニ踊り食い？

20: マシンガンチョップ(神奈川県) [CN] 2020/05/16(土) 10:21:11.39 ID:1PWpORzV0
日本ではザリガニはカエルの餌なんだ

21: ボマイェ(福島県) [IT] 2020/05/16(土) 10:21:11.49 ID:po3Uxyh+0
ザリだから

22: ジャンピングパワーボム(光) [GA] 2020/05/16(土) 10:21:24.56 ID:N76alkgm0
昔やったエロゲで、友人の飼ってたザリガニを食べたヒロインがいたな。

23: カーフブランディング(東京都) [IR] 2020/05/16(土) 10:21:28.12 ID:CX+aSkjx0
他に食べるものがあるのに敢えてザリガニ喰う必要無いだろ？

157: バズソーキック(長野県) [DK] 2020/05/16(土) 10:46:49.14 ID:YnKJtUQO0
>>23
人口増加で世界的に食料が足りないって洗脳報道を
見てないのか。それでお金持ちがわざわざ昆虫とか
ユーグレナとか食い始めてるんだぞ。

だからってザリガニとかタニシとかカエルとかヘビ
とかグリル厄介系の食材を今更食えないけど。

24: スパイダージャーマン(東京都) [PL] 2020/05/16(土) 10:21:45.89 ID:urtGqyid0
淡水の魚介は寄生虫がね…

40: ニールキック(埼玉県) [AU] 2020/05/16(土) 10:23:54.13 ID:K1hxL0G70
>>24
寄生虫はむしろ海の方が多い定期

61: デンジャラスバックドロップ(東京都) [US] 2020/05/16(土) 10:28:01.50 ID:k9Rq/pYY0
>>40
淡水の寄生虫は感染するとえげつないからな。川魚は生食するなというのが原則になるくらい。

26: ダイビングヘッドバット(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:21:59.69 ID:/3fesdlC0
獲るにしても養殖にするにしてもコスパ悪いんだろ
他に美味いものはいくらでもある
輸入冷凍エビが入ってこなくなったり伊勢エビが絶滅したら出番あるんじゃね

28: サッカーボールキック(SB-Android) [FR] 2020/05/16(土) 10:22:23.47 ID:qLZJNtse0
殻ばっかりで身が少ないのがね…。

31: ドラゴンスープレックス(岡山県) [US] 2020/05/16(土) 10:23:08.28 ID:sE2+mMtW0
泥臭くて食わないだろ　原始人だけだ食ってるのは

32: グロリア(埼玉県) [JP] 2020/05/16(土) 10:23:12.40 ID:IVgOxe8E0
昔は食ってたというけどな
他に食えるもんが増えてきてザリガニ、ナマズ、どじょうう、鯉、フナ、タニシは食わなくなったな
泥臭いのが避けられてんな

38: ナガタロックII(鹿児島県) [CN] 2020/05/16(土) 10:23:30.66 ID:0Ppyqo7H0
日本人も食ってるだろロブスターつって

39: ハーフネルソンスープレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:23:53.06 ID:W2pdFT0B0
ドブ臭くて食えない
ロブスターもドブ臭くて無理だ

41: 閃光妖術(日本) [FR] 2020/05/16(土) 10:23:58.90 ID:OGSBlAAQ0
ザリガニといえば北欧やな

43: レインメーカー(埼玉県) [LT] 2020/05/16(土) 10:24:25.82 ID:WLNrumb80
ザリガニは遊び相手だからなぁ
喰うのは気が引けるよ

49: 栓抜き攻撃(長野県) [JP] 2020/05/16(土) 10:25:34.44 ID:+V3It1Ok0
アメザリが新参者だしな
ニホンザリガニが固有種だけど確か基本東北以北にしかおらんのだろ？

66: タイガードライバー(神奈川県) [NG] 2020/05/16(土) 10:28:48.67 ID:lWIZWWpb0
美味しいよって言われてもなんかヤダ

72: エルボードロップ(愛媛県) [US] 2020/05/16(土) 10:29:50.82 ID:9VrEjaoy0
うーんこの
https://stat.dokusho-ojikan.jp/dokusyo_images-57/20160722033449/hhulblvv/025_i-0024.jpg

75: リキラリアット(四国地方) [US] 2020/05/16(土) 10:30:07.97 ID:dTFNuPGA0
＞中国ではザリガニを食べている、というイメージが有りますが、
＞実は中国のザリガニは1930～40年台に日本から持ち込まれたものです。
＞そしてザリガニ料理を好んで食べているのは、80年代以降に生まれた若い世代たち。
＞お年寄りはあまり食べる文化はないようです。
https://tabihack.jp/zarigani/

中国人がザリガニ食い出したのって割と最近らしい
日本じゃ、ザリガニなんて飼うものってイメージが強いし、
日本でも実際に食ったやついるが、泥臭いというかドブ臭いというか
あまり旨いもんでもなかったらしい。寄生虫も多いしな

97: クロイツラス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/16(土) 10:33:34.74 ID:7NH7Gxow0
ちゃんと調理すればザリガニも普通に食えるだろ

そもそもあれって食用で日本に入ってきたんじゃねえの

109: クロイツラス(静岡県) [US] 2020/05/16(土) 10:36:50.86 ID:koHpFKaW0
元々食用としてやってきたのに批判してる意味がわからん
寄生虫なんか熱したら死ぬしドブに居たなら泥抜きすればいいじゃん


アメリカでも小さなロブスターとして食いまくってる
https://youtu.be/EndhxlX7Df8



日本人もエビとして食ってる
https://youtu.be/MeL5deArYbk


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[ 2020年05月16日 13:00 ] 海外/世界 | CM(88) |

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