food_oden_nabe

母「おでんにトマトとじゃがいも入れると美味しいって聞いたから入れてみた」俺「ふむふむ」
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2018/09/29(土) 17:54:44.176 ID:x3kSZJ3Q0NIKU.net
誰だ偽情報を教えたやつ

引用元
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538211284

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2018/09/29(土) 17:55:01.799 ID:QNQb+mkm0NIKU.net
俺だよ
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2018/09/29(土) 17:55:34.409 ID:6OTe//drMNIKU.net
ごめん俺かも
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2018/09/29(土) 17:55:51.456 ID:ZaDRCWcL0NIKU.net
トマト鍋ならあるぞ
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 17:55:58.298 ID:H63vgRM60NIKU.net
じゃがいもはありじゃね
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2018/09/29(土) 17:56:03.459 ID:0gBLSLNFdNIKU.net
あーあの時かごめん俺だ
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 17:57:19.772 ID:wMgGagt3MNIKU.net


いや?普通にうまいぞ?
お前のかーちゃんの腕の問題じゃ…
11:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 17:58:18.954 ID:78g/+zDq0NIKU.net
煮崩れしやすいジャガイモ入れたんか?
17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:00:27.604 ID:x3kSZJ3Q0NIKU.net
>>11
じゃがいもは蒸してラストに入れたっぽい
いもだけは晩飯で一気に食わにゃあかん。まあ食えるけど
14:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 17:59:11.042 ID:CLUSMsFz0NIKU.net
じゃがいもはデフォで入ってる
トマトは入れてもいいけど汁の味を変えてしまうから注意
16:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 17:59:17.954 ID:Cgy8J5gYrNIKU.net
トマトから水分が出ちゃいそうなんだが
18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:00:54.536 ID:ezAX1DH70NIKU.net
トマトきらい
20:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:03:14.036 ID:x3kSZJ3Q0NIKU.net
じゃがいもは和風ポトフとして考えれば美味いが
トマト、お前は一体なんなんだ?!なんでそこにいるんだ!!
21:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:04:48.342 ID:R7RNI+1p0NIKU.net
トマト入れすぎなんだろ
22:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:05:04.309 ID:QB6/atUJ0NIKU.net
トマトとレタスの卵とじなら俺だがおでんは俺じゃねえな
26:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:12:01.425 ID:0DXDMCRL0NIKU.net
はんぺん煮込むとか正気か?
30:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:13:26.529 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>26
はあ茶色く染まったはんぺんの旨さを知らないとかガキか
37:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:19:18.107 ID:0DXDMCRL0NIKU.net
>>30
https://www.kibun.co.jp/contact/faq/cook/faq404.html
> 煮すぎると、はんぺん本来の風味がそこなわれ、しぼんでしまいます。

はんぺん作ってる紀文のFAQ
40:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:20:46.432 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>37
普通のはんぺんとおでんのはんぺんを一緒にすんなよ
はんぺんの風味が楽しみたいならおでんにしないで食え
44:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:24:10.429 ID:0DXDMCRL0NIKU.net
>>40
おいおい
>Q. おでんを作る時、はんぺんをいつ入れたら良いのですか
の答えから抜粋したんだが?
49:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:27:31.540 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>44
紀文はおでんについて何も分かっちゃいない

おいしくおでんを作るには~味のしみ込みにくいものから順番に煮る
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/basics/howto/

って、味が染み込んだおでんのほうがうまいと認めちゃってるじゃん
はんぺん単体としては煮る時間が短いほうがいいのかも知れんが
おでん料理は味が染み込ませるのがポイントだと認めちゃってるよな
おでんのはんぺんとして視点が欠けてる紀文は土下座すべき
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:12:07.887 ID:Pu6F0Y2TaNIKU.net
染み込んでるってことは元の旨味が汁に出し尽くしてるってことなんだがな
31:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:14:19.845 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>27
お前はおでん食う資格ない
34:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:15:36.650 ID:Pu6F0Y2TaNIKU.net
>>31
おでん食うのに資格いるの初めて知ったわ
それなんて資格?どこで取れる?
38:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:19:19.802 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>34
普通の会話してくれよ
おでんはそもそも煮込む料理なんだからお前の発言はおでんを完全否定してるじゃん
47:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:25:46.692 ID:Pu6F0Y2TaNIKU.net
>>38
煮込みすぎると良くないって話なんだが…
どこが否定してるんだ?
53:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:28:35.717 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>47
染み込んでるってことは元の旨味が汁に出し尽くしてる
ってさあ…
お前におでんを語る資格はない
70:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:34:23.267 ID:Pu6F0Y2TaNIKU.net
>>53

汁もおでんの一部なんだから別に否定してないよ?
旨味出し尽くしたはんぺんを否定しているだけで

そもそもはんぺんはおでんの具としてメジャーじゃないし
72:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:35:12.047 ID:VTulbbau0NIKU.net
>>70
はんぺんメジャーじゃないの!?
ちくわぶは関東だけって聞いてたけどはんぺんもなの?
78:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:37:14.680 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>70
汁もおでんの一部だからこそ汁が具に染み込んでいるはんぺんのほうがうまいと言ってるんだが
お前とは会話が成立せんなあ
84:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:40:19.512 ID:Pu6F0Y2TaNIKU.net
>>78
まあ成立しないようにしてるしね

おでんにそんなにこだわりないし適当なこと吹っかけてレスバしたかっただけです
すまんね
28:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:12:22.374 ID:GCvJR/3s0NIKU.net
豆腐がうまい
29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:13:20.494 ID:Oly2GpNwdNIKU.net
ちくわぶの存在意義が分からない
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:15:32.359 ID:FUk9tOgR0NIKU.net
エリンギは美味いぞ
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2018/09/29(土) 18:43:47.254 ID:BokdHnR90NIKU.net
>>33
エノキ、シイタケ、マイタケ、マッシュルーム、シメジ、なめこ
キノコは美味しい

だがエリンギ
てめーはダメだ
35:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:17:21.921 ID:kF9EKjVE0NIKU.net
じゃがいもはふつう。ただ、煮溶けてくるとだしが妙に甘くなるな
42:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:22:36.819 ID:oQ2sRLjM0NIKU.net
>>35
油揚げに入れてしまう
じゃがいも巾着という手も
43:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:23:30.159 ID:VTulbbau0NIKU.net
>>42
絶対おいしい
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2018/09/29(土) 18:17:22.546 ID:regQ7X9s0NIKU.net
美味いか不味いかも判らないのに
大量に作るのはやめてくれ
39:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:20:27.641 ID:x3kSZJ3Q0NIKU.net
意図しない討論が起こっているのでわたくし>>1は困惑しています
41:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:22:09.622 ID:H63vgRM60NIKU.net
おでん冒涜してんな
51:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:27:41.372 ID:x3kSZJ3Q0NIKU.net
主婦同士のレスバトルが見れるスレになってしまったな
いやだーぁ
85:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:41:00.255 ID:WZaSPZRFdNIKU.net
おまえらもう喧嘩しないの!
最強の具は玉子とだいこん、それ以外は自由でいいでしょ!
87:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 18:42:31.813 ID:0dY8rIBh0NIKU.net
>>85
玉子とだいこんは同意せざるを得ない
99:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします
2018/09/29(土) 19:09:17.082 ID:7gM12CBI0.net
自称おでん通のガキが真っ赤になってて笑う
109:過去ログ ★
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