ホリエモンの「ヴィーガンは健康に悪い」発言に、文教大准教授「栄養学的根拠ない、思い込み」
1:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:20:37.14 ID:slJlzAdZ0
BE:167354206-2BP(2000)


実業家の堀江貴文氏(45)が自身のツイッターで絶対菜食主義者・ヴィーガンについて「ヴィーガンとかまじ健康に悪いと
思うよ」とつぶやいたことが話題になっている。これに対し非難するコメントが次々と寄せられたが、「こんな奴らのた
めに美味しい肉を食べられない世の中にしたくないので、徹底的に潰します」と反発。もっともこの問題について栄養学
の専門家である文教大学健康栄養学部の岩井達(いわい さとる)准教授は堀江氏の発言を「栄養学的に根拠がない」とする。ホリエモンのヴィーガン批判について同准教授に話を聞いた。

ヴィーガン=絶対菜食主義者、マドンナやトム・クルーズも
そもそもヴィーガンとは何か。絶対菜食主義者と呼ばれ、分かりやすく言えば「植物性食品しか取らない人」のことであ
る。ベジタリアンは肉や魚を食べないが、ヴィーガンはそれに加えて卵、乳製品、ハチミツも口にしない。「動物から搾取しない」という考えに基づくもので、毛皮や革製品なども使用しない。

米国の場合、大人の3.3%がベジタリアンで、その46%がヴィーガンとされる(2016年ギャロップ調査)。総人口を3億人と
考えると、およそ450万人がヴィーガンという計算。確かにマイノリティーではあるが、一定数存在するのは間違いない。
有名人でもマドンナ、ブラッド・ピット、トム・クルーズ、アリアナ・グラ
ンデなどがヴィーガンとして知られている。アスリートには1984年ロサンゼルス五輪の陸上競技で4つの金メダルを取るな
どしたカール・ルイスもいる。受け止め方によるだろうが、いずれも不健康なイメージとは程遠い。

堀江氏の発言を考える時に、その属性を考える必要がある。同氏はグルメとして知られ飲食関係の書籍も多く出版し、和
牛を世界に向けて発信するコンセプトのユニット「WAGYUMAFIA」を結成し活動を続けている。個人的嗜好からも、そして
ビジネス面でも「積極的に肉を食べよう」という立場にいることは間違いなさそうである。そうした立場から、ヴィーガ
ンに対する攻撃的なツイートになった可能性は考えられなくもない。





※全文はソースで

https://www.inshokuten.com/foodist/article/4805/

引用元
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1524820837

5:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:22:41.86 ID:H11jyW890.net
おれは肉タリアンだから

菜食主義は否定派
6:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:22:45.79 ID:r/02y1Y50.net
髪がないのは不健康なのかよ!
7:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:23:14.28 ID:NpoM2oXb0.net
肉食わんかったら小藪みたいなキショい顔になりそう
8:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:23:45.23 ID:8dN6w3yJ0.net
栄養どうこうじゃない。うまいから食うんだ
9:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:23:54.24 ID:P4FtyCxQ0.net
格闘技とかトップアスリートでヴィーガンっているのか
169:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 20:17:44.97 ID:29zT1Pwf0.net
>>9
おまえ、スコットジュレク知らねーの?
どんだけ無知なんだよ
10:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:23:57.21 ID:KsppX88s0.net
栄養学では健康は判断できないからな
栄養学で健康は語れないことをこの准教授は証明してる
11:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:24:12.48 ID:pE8E4ESo0.net
ゴーヤかトウモロコシ辺りの野菜でキレたんだろうな
190:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 20:48:31.03 ID:tWj+Nz240.net
>>11
肛門が?
14:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:25:05.54 ID:bu+/cG3/0.net
おそらくヴィーガンは精神を蝕む
肉食に変に攻撃的なのはそのせいだろ
15:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:25:11.25 ID:FlSOX13p0.net
ホリエモンって勉強は出来るけど実際頭悪いんじゃないの?
ちょっと色んなことに偏見凄すぎて引くわ
ヴィーガン()は自分も好きじゃないから擁護してる訳じゃないけど
68:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:57:56.52 ID:FbWLgY1u0.net
>>15
こうやって話題に上る計算でやってる
反応するやつ全員ホラレモンの手の上
16:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:25:18.07 ID:Ul5ViW9V0.net
栄養学的とかメシマズの言い訳に過ぎん
19:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:27:10.77 ID:MCD3n4Bo0.net
まあ歳取って油っこいもん苦手になってきたら菜食になってもいいと思うわ
20:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:29:07.87 ID:KpurAqm80.net
ヴィーガンは殲滅する
一人残らずな
196:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 20:54:52.17 ID:aNo/G3230.net
>>20
通報しますたョ
21:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:29:50.70 ID:AEqNpZkF0.net
健康は分からんが差別主義者であることは間違いない
25:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:36:39.46 ID:cQCKrm4x0.net
人それぞれ
27:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:37:43.64 ID:NLnNFJE20.net
植物性タンパク質というと大豆が筆頭になるわけだが、男性は大豆の取り過ぎは危険なわけで、もうその時点で崩壊してるよね
タンパク質不足とか論外だしな
28:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:38:02.40 ID:r5VIFjw30.net
いや、だってヴィーガンとか基本精神病んでて、やたら攻撃的やん?
ぜったいなんかおかしいわ
29:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:38:48.19 ID:4T9ACK3+0.net
ベジタリアンとか痩せてるけど病的だもんな。
トルシエの通訳の奴もヴィーガンやってるが、癌患者みたいになってるしw
30:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:39:12.71 ID:33/9a3OZ0.net
肉を食ったらメスイキのホモ豚になるということかな?w
32:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:40:36.38 ID:NLnNFJE20.net
>>30
少なくとも身体的にクソ健康やん、あいつは
フルマラソンも一般市民としてはかなり良いタイムで完走してるしな
34:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:41:05.83 ID:N5QV30+80.net
ちょっとのことでもすぐキレるよな
一時期ヴィーガンになってた奴が再度肉食い始めたら穏やかに戻ってた
あと体質的に合わないのに続けてたのか肌がカッサカサで色もおかしくなってたわそいつ
45:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:47:28.09 ID:4T9ACK3+0.net
>>34
肉の成分にトリプトファンってのがあって、それがセロトニンを分泌させてる。
だから野菜しか食べない奴は鬱っぽくなって、些細なことでキレる。
35:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:41:39.77 ID:g37dgFVq0.net
というか飯食うたびにアレ入ってる入ってないって神経擦り減らしてるのが一番良くないと思う
41:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:46:30.97 ID:Bu16X3dH0.net
※個人の意見です
って書かないから
42:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:46:45.20 ID:TVtFx2lO0.net
流石にこれは堀江が正しいだろ
健康の定義からして勝手に自分で半世紀以上前のWHOの定義にしてるしw
肉食わないでどうやって体力維持するのよ
61:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:54:16.16 ID:pE8E4ESo0.net
>>42
もともと日本の山住まいなんてヴィーガンみたいなもんじゃん
豆豆豆!
79:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:04:04.69 ID:TVtFx2lO0.net
>>61
山でもイノシシだのたぬきだのは食ってるだろ
海なら魚は食ってるし
82:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:07:31.98 ID:gDMnb3OU0.net
>>61
そいつらの平均寿命40代な
94:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:11:55.18 ID:uCGNgjE80.net
>>82

江戸時代の平均寿命が短かったのは、単に乳幼児死亡率が高かっただけで
乳幼児死亡率を除けば、60歳超えてる。
一方、ガチで仏教狂いの鎌倉時代は、庶民が一切魚肉を食わなかったから
平均寿命が極端に短かったとされる。

要は江戸期ぐらいの食事生活がちょうどいいんだよ。
43:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:46:54.80 ID:XgdQA+dG0.net
喰うためとはいえ殺生するのは正直な話 抵抗感がある

いけすから魚上げてさばくとか
えびの踊り食いとか
マグロの解体ショーとか
そういうのに至っては生命をおちょくってる感じがして好きではない

オレもヴィーガンに入ろうかな
83:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:08:08.53 ID:bu+/cG3/0.net
>>43
植物なら殺しても全く気になら無い時点で主張が破綻してると思う
植物にも生き死にはあるから
93:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:11:36.09 ID:XgdQA+dG0.net
>>83
>植物なら殺しても全く気になら無い時点で主張が破綻してると思う

植物は暴れたり叫んだりしないからな
罪悪感もそれだけ薄くなるし
人間だから何か食わないといけないので
どこかで妥協はしなきゃならない
102:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:14:16.44 ID:TVtFx2lO0.net
>>93
その妥協ラインをこっちに押し付けないならいくらでも勝手にやって早死してくださいw
154:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 20:06:10.91 ID:y8n+GlSb0.net
>>43
ビーガンとして言わせてもらうなら、
そういう気持ちを持ってくれるだけでもありがたい。
自分がストレスを感じない範囲でやってくれればいいよ。
57:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:53:00.56 ID:XgdQA+dG0.net
年寄りは肉食うなって言ってみたり
年寄りはどんどん肉食えって言ってみたり

医者や栄養士の言ってることもアテにならない
65:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:56:33.80 ID:CcIT3FSJ0.net
>>1
個人レベルでは別に問題ないだろ。
但し人類全体としては有害。
ホモサピエンスは肉食によって高い知能を手に入れ、
穀物(炭水化物)食によって長時間の活動と安定したカロリー摂取を確保し、
その二つによって現在の繁栄がある。

つまり肉食と穀物食を完全否定する事は確実に人類の衰退に繋がる。
69:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 18:57:58.01 ID:7Lkv5u5d0.net
倫理観から動物を食べない、ってのが理解できん
119:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:27:15.57 ID:L0Xa2GJN0.net
ヴィーガンが健康にいい根拠はあんのけ
122:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:29:47.96 ID:VSpp2LDs0.net
>>119
動物性蛋白をことごとく除いた精進料理でも生きてはいけるから
毛唐のヴィーガンの食事でも生きてはいけるやろ

でもちんぽが勃たんようになるやろな
若い女見ても、邪念がわかんようになる
133:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:40:58.80 ID:JMFR3nLN0.net
138:名無しさん@涙目です。
2018/04/27(金) 19:44:34.76 ID:rFx/uOyX0.net
何を食おうが自由
こんな議論意味なし
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