【悲報】生のサーモンを食べた日本人、体内が寄生虫だらけになる
1:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:18:38.47 ID:oKnljywf0.net
36歳の女性の胃の粘膜に寄生するアニサキス
手術動画NEJMサイト ソース先に動画
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMicm1509451
石川県七尾市で、2日間にわたる激しい胸の痛みと嘔吐で病院に運ばれた女性の胃の中から
寄生虫のアニサキスの幼虫が見つかった。国際医学誌「ニュー・イングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に
掲載された論文によると、この女性は鮭の刺身を食べていたという。
七尾市の恵寿総合病院にこのほど、36歳の女性がみぞおちの激しい痛みと止まらぬ嘔吐などを訴えて搬送された。
心電図や胸部レントゲン検査の結果は正常だったが、胸の痛みが起こった2日前に、女性が鮭の刺身を食べていたことが判明した。
渕崎宇一郎副院長ら消化器内科のグループが、腹部のCT検査を行ったところ、胃壁がただれて肥大化しているのを発見。
内視鏡検査の結果、食道と胃の接続部や胃壁ばかりか、瞳孔の奥の眼底など上半身の粘膜という粘膜に寄生するたくさんの
アニサキスの幼虫が確認された。
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/6/16390.html
参考:角膜上に入り込んだアニサキス
閲覧注意
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/d/f/df5540d3.jpg
参考:結膜嚢内
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/0/8/08e84458.gif
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/d/8/d89e3ac2.jpg
手術動画NEJMサイト ソース先に動画
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMicm1509451
石川県七尾市で、2日間にわたる激しい胸の痛みと嘔吐で病院に運ばれた女性の胃の中から
寄生虫のアニサキスの幼虫が見つかった。国際医学誌「ニュー・イングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に
掲載された論文によると、この女性は鮭の刺身を食べていたという。
七尾市の恵寿総合病院にこのほど、36歳の女性がみぞおちの激しい痛みと止まらぬ嘔吐などを訴えて搬送された。
心電図や胸部レントゲン検査の結果は正常だったが、胸の痛みが起こった2日前に、女性が鮭の刺身を食べていたことが判明した。
渕崎宇一郎副院長ら消化器内科のグループが、腹部のCT検査を行ったところ、胃壁がただれて肥大化しているのを発見。
内視鏡検査の結果、食道と胃の接続部や胃壁ばかりか、瞳孔の奥の眼底など上半身の粘膜という粘膜に寄生するたくさんの
アニサキスの幼虫が確認された。
※一部抜粋 全文はソースで
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/6/16390.html
参考:角膜上に入り込んだアニサキス
閲覧注意
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/d/f/df5540d3.jpg
参考:結膜嚢内
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/0/8/08e84458.gif
https://livedoor.blogimg.jp/maji_kichi/imgs/d/8/d89e3ac2.jpg
8:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:02.31 ID:9AyjjPR70.net
アニサキス程度でnejmに載れるんか?
26:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:26.03 ID:XgHzITOGp.net
>>8
2日でこんなに広範囲に広がってるのがやばいんじゃね
2日でこんなに広範囲に広がってるのがやばいんじゃね
9:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:05.20 ID:hhEEJJYB0.net
ヒエ…
10:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:15.62 ID:KQNjAwoi0.net
眼球はヤバイわビビる
11:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:20.40 ID:hSxpufGSd.net
鮭やん
12:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:22.19 ID:zYaCT2Aj0.net
アニサキスなんて生魚ならほとんどにおるで
23:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:04.44 ID:OR/b39yCd.net
>>12
たまに生の刺身買ってサク切ると白いのいるよな
たまに生の刺身買ってサク切ると白いのいるよな
61:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:01.36 ID:f37Q3jf9M.net
>>23
やめてクレメンス…
もう刺身食えないわ
やめてクレメンス…
もう刺身食えないわ
66:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:44.55 ID:OR/b39yCd.net
>>61
解凍品食えばええんやで
生は生って書いてあるから
解凍品食えばええんやで
生は生って書いてあるから
13:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:20:43.31 ID:hhEEJJYB0.net
>食道と胃の接続部や胃壁ばかりか、瞳孔の奥の眼底など上半身の粘膜という粘膜に寄生するたくさんのアニサキスの幼虫が確認された。
眼底はあかん
眼底はあかん
14:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:07.35 ID:l3T4wQR3M.net
死にはしないし平気や
459:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 14:03:46.18 ID:3XZbkYOQ0.net
>>14
普通に死ぬで
普通に死ぬで
15:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:19.08 ID:VGfbzn/Y0.net
ナメクジかな
16:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:19.82 ID:wx0K/dZq0.net
やっぱり解凍ものがいちばんやね
17:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:22.65 ID:P7Um6c6Za.net
サーモンと鮭じゃ話が全くちげえよ
19:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:52.61 ID:w4Jcqs/u0.net
ギャアァァァァ━━━━━━(|||゜Д゜)━━━━━━!!!!!!
18:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:33.01 ID:J8W0LQN4a.net
魚生で食うとかカッペ野蛮すぎやろ
20:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:21:59.91 ID:8OKMzeIS0.net
刺身に対する熱い風評被害
21:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:01.40 ID:aQj7Mlv6p.net
鮭はルイベにして食えよ
22:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:02.31 ID:m9Q4bqa60.net
どこでそんなもの買えるんや
24:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:10.08 ID:U5XcdZVP0.net
生魚調理したことあるなら見たことあると思うわ
サバとかよくいるよ
サバとかよくいるよ
25: ◆65537PNPSA 2016/08/25(木) 13:22:24.64 ID:RF8j4fS10.net
アニーなんて珍しいもんやないやろ
28:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:28.17 ID:2SobKJjG0.net
目はいかんでしょ
29:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:32.05 ID:lp/HXuDEd.net
やっぱり焼き肉がNo.1
30:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:22:34.81 ID:R7w6XjpQ0.net
生肉食ってたかなんかで全身寄生虫だらけの中国人おったよな
285:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:46:47.36 ID:jc+flt7WM.net
>>30
豚の生き血や、たしか
豚の生き血や、たしか
674:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 14:34:49.60 ID:iYjuVopOd.net
>>30
大陸には上がいるな
大陸には上がいるな
677:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 14:36:03.48 ID:euw062Mf0.net
>>674
これで生きてるんだからすげーや
これで生きてるんだからすげーや
34:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:25.54 ID:mGf0Sk5cd.net
食べる→胃に落ちる→胃液でジュワッと死ぬ
こうならないのはなんでや?酸に強耐性なんか?
こうならないのはなんでや?酸に強耐性なんか?
57:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:39.14 ID:18wKpLqF0.net
>>34
胃液なんて生物殺せるほどのもんじゃない
胃液なんて生物殺せるほどのもんじゃない
88:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:29:07.42 ID:U5XcdZVP0.net
>>34
確かに。ピロリ菌なんかはメカニズムも解明されてるけどわからんな
今寄生虫学の教科書パラパラて見たかったけど書いてなかった
確かに。ピロリ菌なんかはメカニズムも解明されてるけどわからんな
今寄生虫学の教科書パラパラて見たかったけど書いてなかった
110:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:31:46.67 ID:H6r4cN7TM.net
>>34
酸で死ぬモノは大体ジュワっじゃなくてガチっと死ぬんやで
酸で死ぬモノは大体ジュワっじゃなくてガチっと死ぬんやで
325:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:51:03.27 ID:txGL0ETk0.net
>>34
シメサバとか酢には殺菌効果あるけどアニサキスは死なない
シメサバとか酢には殺菌効果あるけどアニサキスは死なない
35:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:27.59 ID:vG5vS+dbd.net
サナダムシやったら一度飼ってみたい
36:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:28.17 ID:fTN+YLSvd.net
くそきもい
37:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:30.22 ID:P3FDdH4fd.net
ニューイングランド
マジかよブリカスしねよ
マジかよブリカスしねよ
38:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:30.56 ID:h2eis+gt0.net
やっぱり生食文化ってガイジだわ
41:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:46.67 ID:KTng7/blM.net
ナメクジダイエットかな?
42:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:52.78 ID:yuRVaoUE0.net
こういうのってどうやって取り除くんや
43:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:23:55.85 ID:4ct2oHKRd.net
寄生虫のくせに宿主の体瀕死に追い込むのはほんと無能
共存しろ
共存しろ
87:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:29:00.46 ID:7pV1BxCi0.net
>>43
おい!それってYO!コードトーカーのネタじゃんか!
おい!それってYO!コードトーカーのネタじゃんか!
60:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:55.31 ID:QXRz9N+k0.net
>>43
ヒトは本来の宿主ではないからしゃーない
ヤツらの終宿主はクジラやで
ヒトは本来の宿主ではないからしゃーない
ヤツらの終宿主はクジラやで
468:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 14:04:30.11 ID:3XZbkYOQ0.net
>>60
こマ?
こマ?
44:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:02.77 ID:7JsEZGWUp.net
なんでこんな爆発的に増えてんの
せいぜい胃に穴開けるくらいちゃうんかアニーは
せいぜい胃に穴開けるくらいちゃうんかアニーは
47:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:38.45 ID:8uAVYCQ5M.net
アニサキスが眼球にとか何と勘違いしてんだこの記事
48:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:45.42 ID:+4dYuH+f0.net
昔函館で活イカ定食食ったけど、ああいうのやばいんやな
416:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:59:47.49 ID:GBdK1xGa0.net
>>48
光でわかるし、細切りにして殺すからちゃんとした店なら大丈夫
逆に言えば信頼してない店では一度も冷凍されてない物は食うなって事やな
光でわかるし、細切りにして殺すからちゃんとした店なら大丈夫
逆に言えば信頼してない店では一度も冷凍されてない物は食うなって事やな
360:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:54:19.51 ID:iNVRVrIGH.net
>>48
イカはやばい
特にスルメイカは間違いなくいる
多いと20匹とかいる
イカはやばい
特にスルメイカは間違いなくいる
多いと20匹とかいる
371:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:55:42.75 ID:OR/b39yCd.net
>>360
そういうの聞くと解凍でも食えなくなるわ
イカというより寄生虫食ってるみたいになるやんけ
そういうの聞くと解凍でも食えなくなるわ
イカというより寄生虫食ってるみたいになるやんけ
49:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:46.18 ID:QXRz9N+k0.net
凍結すれば平気やで
凍結解凍した刺身はマズイが
凍結解凍した刺身はマズイが
51:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:51.03 ID:8uGx61/c0.net
今から寿司行こうとしてたのに死ね
52:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:24:55.61 ID:8Ye90Nhq0.net
生はやめロッテ
54:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:07.86 ID:m+i7TVj80.net
目に来るとか流石にガセやろ?
55:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:08.98 ID:/mcz5SsbM.net
瞳孔の奥の眼底にいるアニーどうやって駆除するんや?
322:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:50:31.24 ID:6cjWuApWd.net
>>55
穴あけで吸い取る
穴あけで吸い取る
56:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:28.10 ID:+4dYuH+f0.net
刺身も解凍モノしか買ってないわ
58:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:42.35 ID:bRJ8XiJf0.net
ヴォエ!
59:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:25:51.95 ID:JoEnqliz0.net
たまに鳥の肝とかサバの中に似たの入ってる
62:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:05.42 ID:+4dYuH+f0.net
やっぱり鯖味噌缶がナンバーワン!
64:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:16.26 ID:BizEn0+1a.net
やっぱりマグロって神だわ
67:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:48.72 ID:ARfQZ5yEa.net
毎日イカつって食ってるけど死にそうになった事なんか2、3回しかないぞ
68:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:49.19 ID:cr8VIE8aa.net
養殖ならええんやろ
70:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:26:59.43 ID:vluLH5dX0.net
回転寿司のサーモンは鮭やないからな
食べても大丈夫やで
食べても大丈夫やで
73:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:27:05.82 ID:RSUmel3d0.net
目は怖いな
下手すれば失明するんじゃ
下手すれば失明するんじゃ
74:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:27:07.72 ID:oU1MaV02p.net
そら鮭なんか生で食ったら当たるわ
アホかよ
アホかよ
75:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:27:19.20 ID:gUflfVcf0.net
サーモンは生食できるぞ
76:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:27:24.25 ID:c5hRlCpx0.net
鮭とサーモンはちゃうやろ
昔、生物学的分類体系が正しくなされていなかった頃から日本に生息するサケ科魚類の多くを「マス」と呼んでいました。サクラマス、サツキマス、カラフトマス等です。そして一際大きい1種をたまたまサケと名付けたに過ぎません。欧米では河川型のサケ科魚類の多くを「トラウト」と呼び、海に降るサケ科魚類の多くを「サーモン」と呼んでいたため、日本と欧米の文化交流が盛んになった際に日本在来のサケ科魚類についてはサケ=サーモンとし、欧米の魚についてはそのままトラウトをマスと呼びサーモンをサケと呼ぶようになりました。レインボートラウト=ニジマスシルバーサーモン=ギンザケなどがそうですね。ですから日本にいない種類については「サーモン=鮭」で間違い無いのですが、在来種については必ずしも「サーモン=鮭」とは言えないんです。サクラマスもサツキマスもカラフトマスも欧米の正しい分類ではサーモンなんです。鮭とサーモンの違いってなんですか?わかる方がいたら教えてください... - Yahoo!知恵袋
77:風吹けば名無し@\(^o^)/2016/08/25(木) 13:27:28.99 ID:2rf7tBkH0.net
こわい
コメント一覧
海はサーモンと鮭で河川がトラウトと鱒やろ
普段サーモン言ってるのはサーモントラウトのことで海で養殖してる鱒やぞ
ソテーにするとかマリネにするとかすればいいのに
生で食いたきゃルイベ、山葵、醤油、生姜なんかの薬味にどっぷり漬け込んどけ。
(どっかの高校生が、薬味に長時間漬け込んだら、寄生虫が死んだって論文だしてた)
かなり格の高い雑誌だぞ。
んな単純なものじゃない。>>76に解説あるだろ。違う言語だと1対1対応で翻訳できない・翻訳しきれないのはよくあること。素人にはサーモン=トラウト=マス=サケで大差ない+大雑把な分類なんだな、で充分。ちなみにサーモントラウトは商品名で生物的な分類でも何でもない。生物的な分類なら『養殖されたニジマス』だ。
サーモン生食はアニサキス大丈夫で、サケならやばいとか生兵法もいいとこ。全部生はやばいと認識するほうが無難。
説明するとアニサキスは海にいるから、海で育ったサケ科の魚は生食するな、だ。海で育ったかどうかを魚屋で見て自信もって区別できるか? という話(ある程度知ってりゃ区別できる)。素人は信頼できる店で生食可で売られているもの以外は生で食うなてこと。まぁ淡水で育った魚は別のもっとやばい寄生虫持ってるから生食はもっとできんがねw
リアルガチのデスレース…!
卵が移動するのか?
そもそも奴ら胃壁に穴開けようとするからとんでもない激痛が走るのに、よく全身虫だらけになるまでほっといたな
アニサキスは胃を攻撃しても数日で死んでしまうし、全身の血流に卵が流れて他の部位に寄生するというのはどの書籍にもみたことないけどなぁ。。。
血管の流れに乗って、体のどこへでも行けるんだな。
チ◯コにも行けるし、小指にも行けるし、アニーちゃんすごい。
刺し身を食べる時は徹底的によく噛むこと。
刺し身を食べる時は常に「アニサキスを噛み切るイメージ」を持つこと。これ大事。
よっぽど免疫が弱いのか、胃腸が弱いのか、よっぽど噛まないのか、
医学誌に報告されるくらいだから、普通はめったに起こらない珍しい事例なんでしょう。
既に伝説に成りつつある
鮭は声が聞けないだけで
おそらく痛くて苦しいんだろうな・・・
逆。鮮度が良すぎると起きる。
イカとかにもよくついていてイカのさし身がよく細かく格子状に切り込み入ってるのはアニサキスを殺すため。
胃内の胃酸にアニサキスが命の危機を覚えて必死に粘膜内に入り込もうとして激痛が起きる。
鮮度を売りにしている店舗では稀にではあるけどそんなに珍しい物じゃない。
今回の件で多分話題になってるのは大量のアニサキスが見つかったことかと。
大体は1匹、2匹とかの話だから
そうだよ、-20℃で24時間以上のしっかりした冷凍処理すれば大丈夫。
某大手スーパーの非冷凍サーモンの輸入販売は正気の沙汰とは思えないんよね
秋になると近海物の鮭が手に入るようになるけど、未処理の個体を生で食べるのはオススメできない
はへー勉強になる
これが正しい
何匹もいたら傷みでショック死しそう
症状がないだけですでに蝕まれているのかもしれんが
俺も俺をバカにしたやつに粘着するから同じようなもんかな
漁師が海で獲った魚をそのまま刺身で食べてるけどあれはやばくないの?
冷凍だと信じてるけど今度から絶対確認するわ…
マジかよサーモンくんはサモナー最低だな
やっべ、こいつ宿主じゃねぇからここから逃げなきゃって奴等も必死なんやで
あげくあの激痛だけど
魚の質が落ちないチルド冷凍では微妙やし
めっちゃ好きやねんけど
たまにミミズの小さいのみたいな寄生虫がニョロンと入ってるワニね
死んでるワニが
やばいのは高級料亭とかで今朝釣り上げたやつとかやで
虫嫌いだからガチの鳥肌モノやわ