1: ケツすべりφ ★ 2014/02/19(水) 18:00:32.67 0
お店で天ぷらを食べる際は、天つゆか塩で食べることがほとんどだと思います。
では、自宅で天ぷらを食べる際はどうなのでしょうか?わざわざ天つゆを作ったりするので
しょうか?読者の皆さんに、自宅で天ぷらを食べる際は何で食べるのか聞いてみました。
■家でも天つゆという人が多い!
Q.あなたは家で天ぷらを食べるときに、何を付けて食べますか?
天つゆ……421人(61.3%)
塩……131人(19.1%)
しょうゆ……52人(7.6%)
ソース……25人(3.6%)
マヨネーズ……8人(1.2%)
その他……50人(7.3%)
6割もの人が自宅でも「天つゆ」で食べているとのことです。筆者など、ソースやしょうゆで
パパッと済ませてしまいがちなので、ちゃんと天つゆで食べる人がここまで多いのは驚きです。
次に多かったのは「塩」という回答。
お店と同じような形で食べる人が多いのですね。
ちなみに、その他と回答した人に詳しく聞いてみたところ、「ポン酢」と回答した人が一番多く、
15人でした。少数回答では、「青じそドレッシング」「みそだれ」「母親特製のソース」などが
挙げられました。
次は、その食べ方をする理由を聞いてみました。
●天つゆで食べる理由
・塩は揚げたてで、よっぽどいい塩じゃないとおいしくなく、家庭では無理なので天つゆ。
(30歳女性/機械・精密機器/事務系専門職)
・大根おろしを入れた天つゆが好きです。天ぷらがさっぱり食べられます。(37歳女性/
マスコミ・広告/クリエイティブ職)
・天つゆを吸った衣がすごくおいしい!(23歳女性/学生/その他)
天つゆで食べる、という人はこういった理由が主なものでした。天ぷらといえば天つゆという人も
多いですし、これは自宅で食べるとしても変わらないスタイルのようです。つゆをたっぷり吸った
天ぷらって、本当においしいですもんね。
●塩で食べる理由
・本当は天つゆで食べたいけど家では面倒だから塩で食べます。(27歳女性/運輸・倉庫/
販売職・サービス系)
・抹茶塩や梅塩など、塩がベースになっている方が天ぷらのサクサク感を味わえるしおいしいので。
(27歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)
・天つゆは作るのが面倒だし、しょうゆは辛すぎる。ソース・マヨネーズは一気に天ぷらが
B級グルメになってしまう。消去法で塩。(28歳女性/電力・ガス・石油/その他)
塩で食べるという人は、「面倒なので塩」というものと「サクサク感を味わいたい」の2つに分かれる
形でした。手間が掛からないのはいいことです。
(>>2~続く)
http://news.livedoor.com/article/detail/8551524/
では、自宅で天ぷらを食べる際はどうなのでしょうか?わざわざ天つゆを作ったりするので
しょうか?読者の皆さんに、自宅で天ぷらを食べる際は何で食べるのか聞いてみました。
■家でも天つゆという人が多い!
Q.あなたは家で天ぷらを食べるときに、何を付けて食べますか?
天つゆ……421人(61.3%)
塩……131人(19.1%)
しょうゆ……52人(7.6%)
ソース……25人(3.6%)
マヨネーズ……8人(1.2%)
その他……50人(7.3%)
6割もの人が自宅でも「天つゆ」で食べているとのことです。筆者など、ソースやしょうゆで
パパッと済ませてしまいがちなので、ちゃんと天つゆで食べる人がここまで多いのは驚きです。
次に多かったのは「塩」という回答。
お店と同じような形で食べる人が多いのですね。
ちなみに、その他と回答した人に詳しく聞いてみたところ、「ポン酢」と回答した人が一番多く、
15人でした。少数回答では、「青じそドレッシング」「みそだれ」「母親特製のソース」などが
挙げられました。
次は、その食べ方をする理由を聞いてみました。
●天つゆで食べる理由
・塩は揚げたてで、よっぽどいい塩じゃないとおいしくなく、家庭では無理なので天つゆ。
(30歳女性/機械・精密機器/事務系専門職)
・大根おろしを入れた天つゆが好きです。天ぷらがさっぱり食べられます。(37歳女性/
マスコミ・広告/クリエイティブ職)
・天つゆを吸った衣がすごくおいしい!(23歳女性/学生/その他)
天つゆで食べる、という人はこういった理由が主なものでした。天ぷらといえば天つゆという人も
多いですし、これは自宅で食べるとしても変わらないスタイルのようです。つゆをたっぷり吸った
天ぷらって、本当においしいですもんね。
●塩で食べる理由
・本当は天つゆで食べたいけど家では面倒だから塩で食べます。(27歳女性/運輸・倉庫/
販売職・サービス系)
・抹茶塩や梅塩など、塩がベースになっている方が天ぷらのサクサク感を味わえるしおいしいので。
(27歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)
・天つゆは作るのが面倒だし、しょうゆは辛すぎる。ソース・マヨネーズは一気に天ぷらが
B級グルメになってしまう。消去法で塩。(28歳女性/電力・ガス・石油/その他)
塩で食べるという人は、「面倒なので塩」というものと「サクサク感を味わいたい」の2つに分かれる
形でした。手間が掛からないのはいいことです。
(>>2~続く)
http://news.livedoor.com/article/detail/8551524/
引用元: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1392800432/
2: ケツすべりφ ★ 2014/02/19(水) 18:00:49.86 0
(>>1の続き)
●しょうゆで食べる理由
・本当は天つゆがいいけど、家にはないのでとりあえずしょうゆを使っています。(30歳女性/
情報・IT/事務系専門職)
・天つゆは作るのが面倒だし、塩だと味気ないから、最終的にしょうゆで落ち着く。(21歳女性/
アパレル・繊維/その他)
しょうゆ派では「仕方なくしょうゆ」という回答が目立ちました。本当は天つゆがいいけど……と
いうことのようです。
●ソースで食べる理由
・実家では、ずっとソースを使っていたので。(47歳男性/ソフトウェア/技術職)
・フライと一緒に食べることが多いのでソースです。(25歳女性/学校・教育関連/その他)
ソース派の人は「ずっとソース」という人が多数でした。ちなみに筆者もソース派です。確かに実家に
いたころからソースでしたね。
●マヨネーズで食べる理由
・ジャンクな感じが最高!(35歳男性/印刷・紙パルプ/クリエイティブ職)
マヨネーズ派の回答は「おいしいから」という実にシンプルなものが多数。何でもとは言い切れませんが、
マヨネーズはどんなものに付けてもおいしいですよね。
自宅でも天つゆをちゃんと使って食べる人が多いことが分かった今回のアンケート。これを読んでいる
皆さんは、自宅で天ぷらを食べるなら、何で食べますか?
※マイナビウーマン調べ。(2014年1月にWebアンケート。有効回答数687件。19歳~76歳の社会人男女)
(貫井康徳@dcp)
●しょうゆで食べる理由
・本当は天つゆがいいけど、家にはないのでとりあえずしょうゆを使っています。(30歳女性/
情報・IT/事務系専門職)
・天つゆは作るのが面倒だし、塩だと味気ないから、最終的にしょうゆで落ち着く。(21歳女性/
アパレル・繊維/その他)
しょうゆ派では「仕方なくしょうゆ」という回答が目立ちました。本当は天つゆがいいけど……と
いうことのようです。
●ソースで食べる理由
・実家では、ずっとソースを使っていたので。(47歳男性/ソフトウェア/技術職)
・フライと一緒に食べることが多いのでソースです。(25歳女性/学校・教育関連/その他)
ソース派の人は「ずっとソース」という人が多数でした。ちなみに筆者もソース派です。確かに実家に
いたころからソースでしたね。
●マヨネーズで食べる理由
・ジャンクな感じが最高!(35歳男性/印刷・紙パルプ/クリエイティブ職)
マヨネーズ派の回答は「おいしいから」という実にシンプルなものが多数。何でもとは言い切れませんが、
マヨネーズはどんなものに付けてもおいしいですよね。
自宅でも天つゆをちゃんと使って食べる人が多いことが分かった今回のアンケート。これを読んでいる
皆さんは、自宅で天ぷらを食べるなら、何で食べますか?
※マイナビウーマン調べ。(2014年1月にWebアンケート。有効回答数687件。19歳~76歳の社会人男女)
(貫井康徳@dcp)
3: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:02:00.26 0
てんつゆ派だよ
2get
2get
4: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:03:26.07 0
記者が、貧乏育ちなのは理解した
5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:05:01.52 0
ソースまでは普通
マヨネーズ以下は冒険
マヨネーズ以下は冒険
21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:24:41.13 0
>>5
ソースは理解できない
ソースは理解できない
6: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:05:18.16 0
本つゆが美味しい
7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:05:47.90 0
通は天ぷらの衣をはがして食べる
8: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:06:49.14 0
想像してみたが、まあ意外に合うんじゃねーの?とは思った。
ちゃんとしたお店では失礼だと思うが、家で食う分にはてんぷら
だけ特別視して伝統的な食い方に拘んなくても良いだろ。
中々そーゆー発想はなかったが。
ちゃんとしたお店では失礼だと思うが、家で食う分にはてんぷら
だけ特別視して伝統的な食い方に拘んなくても良いだろ。
中々そーゆー発想はなかったが。
9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:07:31.05 0
マヨネーズは多分美味しいよ。
中華屋のエビマヨと同じ材料だからね。
中華屋のエビマヨと同じ材料だからね。
10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:07:50.51 0
実家に居たときはフライと一緒に食べてたからソースとマヨ
最近は天つゆと大根おろしかな
最近は天つゆと大根おろしかな
11: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:09:02.47 0
>>1
揚げたての天麩羅は塩。
家で食うテキトーなのはソースでいいよ。
揚げたての天麩羅は塩。
家で食うテキトーなのはソースでいいよ。
12: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:09:27.33 O
あらかじめ混ぜたソースマヨだな
14: 内閣府☆虚勢乙☆ウオッチャー 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ZAGygrpEGc 2014/02/19(水) 18:11:49.43 0
ソース派デス
15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:13:20.27 0
とんしゃぶなんかもソースがうまいね。
天ぷらはもちろんソースでしょ。
天ぷらはもちろんソースでしょ。
16: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:13:55.98 0
素材の良さを味わいたいなら
なにもつけないのが本当。
「天ぷら」だけだと味気ないと
感じるなら味覚に異常あり。
なにもつけないのが本当。
「天ぷら」だけだと味気ないと
感じるなら味覚に異常あり。
17: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:15:23.51 0
天ぷらには 当然七味だろうが
18: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:16:27.67 0
さきいかの天ぷらに七味入りマヨネーズのあれか?
カラオケのつまみに出てくるアレ
カラオケのつまみに出てくるアレ
19: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:17:55.08 0
天ぷらは塩か天つゆ
揚げ物は醤油または辛子のみ
ソースはわからんw
揚げ物は醤油または辛子のみ
ソースはわからんw
20: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:18:47.74 0
ソースでもウスター派と中濃派に分かれるはず
64: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 21:21:16.19 0
>>20
断然ウスターだな。
断然ウスターだな。
22: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:25:47.46 0
もよよん
23: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:30:23.02 0
ソースにマヨ混ぜると旨いぜ。
28: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:38:05.42 0
>>23
スルメには
しょうゆとマヨで
マヨ醤油
スルメには
しょうゆとマヨで
マヨ醤油
25: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:31:37.07 0
おろし天つゆが一番いいとは思うけど、場所や状況によって
色んなもので食わされた経験からして別に何だっていいと思う。
テリヤキソースでなきゃ食えない人も沢山いる訳だし
色んなもので食わされた経験からして別に何だっていいと思う。
テリヤキソースでなきゃ食えない人も沢山いる訳だし
26: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:33:16.17 P
ソースも無しに
27: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:35:52.73 0
なに付ける?
マヨった時の
ケチャ頼み
マヨった時の
ケチャ頼み
29: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:41:08.95 0
なにも加えない、なにも加えない。
大自然の素材の旨味を、そのまま頂く事がこれこそ至高、うん。
大自然の素材の旨味を、そのまま頂く事がこれこそ至高、うん。
30: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:41:37.69 0
家で塩ってww
普通の食卓塩だろ、どうせ
普通の食卓塩だろ、どうせ
32: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:43:50.08 0
ゲソ天はソース一卓でしょ
33: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:44:06.88 0
俺は醤油にマヨネーズだね。
34: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:47:24.85 0
普通だろ。ソーセージを天ぷらにしてソースだわ。
35: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:51:32.64 O
天つゆがなければポン酢
36: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:53:58.51 P
ポン酢だろ?
37: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:55:17.72 0
伯方より
ハダカの塩で
味わいたい
ハダカの塩で
味わいたい
38: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:55:40.45 O
芋天、イカ天にはソースうまうま
39: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:57:01.86 i
から揚げにマヨネーズはうめえから
多分うめえと思うよ
多分うめえと思うよ
40: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 18:58:59.94 0
天マヨはありだろ。
回転ずしのネタにあったりすんじゃんw
回転ずしのネタにあったりすんじゃんw
41: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 19:04:53.51 0
魚介の天ぷらは、海水につけて食べるのが一番だって
美味しんぼで読んだ気がする
美味しんぼで読んだ気がする
42: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 19:05:07.88 0
天ツユで喰うよりマシ
あれ、ホントに旨いと思ってんの?
あれ、ホントに旨いと思ってんの?
43: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 19:08:28.17 O
貧乏人の馬鹿舌が発狂www
ソース(笑)マヨネーズ(笑)
小学生かよw
ソース(笑)マヨネーズ(笑)
小学生かよw
47: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 19:15:46.13 0
そんなことより、肉天で美味いのにあたったことがないのだが…
48: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 19:41:35.50 O
西側では当たり前だよ。 冷えた天ぷらなんて美味しくないよ
50: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 20:09:53.43 0
食べ残してくたくたになったカキ揚げは
お好み焼きみたいなもんだから
ソースで食べることもあるよ
お好み焼きみたいなもんだから
ソースで食べることもあるよ
52: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 20:18:49.97 0
唐揚げもそうだけど、本当にうまけりゃ何も付けずに食べるし
素材自体が最高ならもう刺身で食べちゃうな。
素材自体が最高ならもう刺身で食べちゃうな。
53: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 20:25:21.26 0
味噌汁に浸して食べる
55: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 20:31:53.02 0
うちのお袋だわ
俺は天つゆか、せめて塩
俺は天つゆか、せめて塩
60: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/19(水) 20:59:15.40 0
俺はやらんが普通にいるだろ
てん屋にすらマヨネーズとり天丼あるし
てん屋にすらマヨネーズとり天丼あるし
77: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 00:26:57.07 0
安い天麩羅ならソースやマヨでいいだろ
まさか職人が揚げたてをだしてくれたのをソースで食うアホはおらんやろ
まさか職人が揚げたてをだしてくれたのをソースで食うアホはおらんやろ
78: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 00:31:52.27 0
てんぷらにはタルタルソースだろ?
79: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 00:53:16.96 0
マヨネーズは意外とアリ
ただしすぐ飽きるので、事前に大根おろしを準備しておくとよい
こっちは全然飽きない
ただしすぐ飽きるので、事前に大根おろしを準備しておくとよい
こっちは全然飽きない
80: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 00:53:49.95 0
俺はケチャップ
81: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 01:14:44.10 0
何をつけて食おうと個人的な好みの問題。
おすすめを語るのは結構だが、他人の好みを否定するクズ共は死んで良いよ。
おすすめを語るのは結構だが、他人の好みを否定するクズ共は死んで良いよ。
88: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 08:17:53.43 0
西のほうにはソースつけて食う人が結構多いよ
90: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 14:26:50.66 O
>>88それで薄味自慢する関西人て、本当は味覚障害なんじゃないか?
91: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 14:32:56.29 O
関西人の食い物には、ほぼ100%旨味調味料ってのが入ってる。
ほとんどの関西人が味音痴なのは関西の調理人が認めてるからね。
ほとんどの関西人が味音痴なのは関西の調理人が認めてるからね。
93: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 16:21:08.26 0
皆天つゆなんて普通に常備してるの?
俺んちは天つゆなんて無いから
しょうゆ+マヨネーズ
これが至高
俺んちは天つゆなんて無いから
しょうゆ+マヨネーズ
これが至高
95: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 17:24:10.39 i
別に普通だろ?
98: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/20(木) 23:30:12.11 0
さつまいもの天ぷらに限りウスターソースかけて食う
うまいよ
うまいよ
107: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/21(金) 04:26:34.51 0
天ぷらにゆず故障に醤油うまそー
115: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/21(金) 17:00:31.55 0
年配者がソース使うのには合理的な理由がある。
118: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/02/21(金) 18:12:50.63 O
マヨネーズうまそう
- 9999:電波な名無しさん 2112/09/28(金) 05:07:05.64:ID:majikichi
- せっかくだし苦手な生き物あげていこうぜ
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コメント一覧
家で食べる天ぷらはB級だからこそ旨い
マヨネーズで食べても普通にウマイだろうな。
でもてんぷら自体が本土と違って衣が厚くてフリッターみたいな感じだから
なんか天ぷらって同じ名前でも本土のとは違う食い物な気分になる
回転ずし経由じゃねーのマヨネーズ
天つゆがあったとして醤油を選ぶ
気分によっては塩の時もあるかなぁ
醤油(おろし醤油)6:4塩って感じだ
1流の天ぷら屋で出てくる奴ならもともと美味いから、素材の味を楽しむために塩で喰うのがベストだけど、スーパーの3流天ぷら、しかも時間がたってるやつを喰うんだったら塩で喰うと不味さが際立つので天つゆで食べるのがベスト
だいたいの天麩羅は抹茶塩、芋系は天つゆで食べてる
エビマヨとかさきいかのマヨネーズって聴いたらなるほどとは思った
でも、自分はやっぱりカロリー気になるかなw
なんとなく「家の天ぷら」はソースとしょうゆって感じがする
あ、きちんとした天ぷらではないってことね
いもてんとか惣菜屋さんで買う感じの
ちゃんと天ぷら作るなら天つゆ用意するかな
自分は塩派なんだけど(素材の味とか通ではありません)
みんなはつゆ欲しがると思うし
西日本じゃ天ぷらにソースは常識。
食文化disるのやめーや。
西日本でも常識じゃねーよ
京都在住だが天ぷらにソースなんて
まず選択肢がないな。
天ぷらと呼べないような衣が重曹くさくて
時間がたった安物はソースでも良いかもしれないが
それは天ぷらと認めたくないな
(関西人の食い物には、ほぼ100%旨味調味料ってのが入ってる。
ほとんどの関西人が味音痴なのは関西の調理人が認めてるからね。)
アホが居る!