1: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:41:41.52 ID:gog0YKyJr
ドイツ人「やっぱ豚肉は生で食うに限るよなぁ…w」

日本人「ヒエッ…調子乗ってすみませんでした…」


これが現実
メット(ドイツ語: Mett)はドイツで人気のある、生の豚挽肉を用いた食品である。
メット」という名は低地ドイツ語で「脂身なしのきざんだ豚肉」をさすMettか、古ザクセン語で「食物」を表すmetiからきている。北ドイツ、東ドイツ、ベルリンなどではHackepeterとしても知られている。豚挽肉からできており、通常は塩や黒胡椒で、また地域によってはニンニクやキャラウェイで味付けされて売られており、生食する。みじん切りの玉ねぎを加えてもよく、これは玉ねぎメット (Zwiebelmett) とも呼ばれる。法的には、メットは35%以上の脂肪分を含むものであってはならない[1]。また、ドイツの法律である「挽肉についての指示」(Hackfleischverordnung) によって、包装されていないメットはその日に作ったものしか販売することはできない。

引用元: 日本人「卵を生で食ったら外人ビビるやろなぁ…w(ニチャア」 ドイツ人「生豚肉」 日本人「?」


2: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:42:13.11 ID:RbXvJJuad
ニコ動の豚解体の動画でマジで食ってて草やった

3: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:42:22.03 ID:jF8TgHOs0
土人「生きたまま魚捌くで〜」

4: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:42:23.09 ID:5kUszLrw0
Mettやろ
わい食ったことあるで
醤油かけてワサビと一緒に食べたらネギトロみたいでうまかった

5: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:43:05.08 ID:6wYOKY2Y0
あれどういう理論でセーフなんや

7: : 2021/07/17(土) 20:43:54.04 ID:HW5v9+rR0
>>5
日本の生卵と同じやで(笑)
徹底した衛生管理や(笑)

190: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:08:50.05 ID:pHISajO+0
>>7
はえー(驚)

10: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:44:51.62 ID:54m3V4hm0
>>5
無菌室や

18: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:48:11.03 ID:0YPH5L0D0
>>5
無菌というより寄生虫の駆除

67: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:56:01.23 ID:5kUszLrw0
>>5
許可された業者しか作っちゃいけないことになっとる
でもその辺のスーパーで買えたよ
パンに乗せて食うと美味しい
毎朝食べてたわ

6: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:43:31.79 ID:QO4nQgpCa
タルタルステーキとかいう肉のしもつかれ

8: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:44:14.80 ID:J5zeZNmZ0
えぇ嘘やろ

11: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:45:41.86 ID:i3foipDtH
???「アザラシ生で食ったろ」

12: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:46:11.59 ID:QQ0AG25t0
結構人体図太いんよね
ワイも鶏肉刺身で食ってええか?

20: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:48:20.97 ID:Wf3fsg7oa
>>12
友達がスーパーの鶏肉刺し身で食って
カンピロバクターで地獄見てたわ

13: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:46:48.84 ID:QN426xbH0
日没する処の人「生きたネズミうめぇw」

14: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:46:58.76 ID:Wf3fsg7oa
魚の生食はドイツでは常識外らしいな

22: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:48:51.06 ID:UF/qyF+VM
>>14
あいつら基本魚=コイorマスやからな
日本でも生食NGな奴や

30: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:50:28.03 ID:9pRTiJhnF
>>22
サーモンってマスじゃなかった?
やばいん寿司も

35: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:18.75 ID:Di1fN64ga
>>30
サーモン→サケ トラウト→マスやが
どっちにしろサナダムシがおる

37: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:36.43 ID:elFfjLhp0
>>30
冷凍すれば寄生虫は死ぬ

87: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:58:27.93 ID:zPfJ+Hd/0
>>22
海水魚食わないんやな

15: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:47:23.38 ID:pRa450r10
寄生虫がやばそうやな

16: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:47:30.55 ID:yJQktXBf0
樊カイ「名前で豚肉くったでw」
項羽「ヒエッ・・・壮士やこいつは」

17: 風吹けば名無し(茸) : 2021/07/17(土) 20:47:43.66 ID:L6K/xbQwd
寄生虫いないんか

21: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:48:32.31 ID:NVTwTHo5d
馬を生で食ってる国に言われたくないやろ

34: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:16.75 ID:0YPH5L0D0
>>21
馬は他の家畜より体温高いから食中毒の菌が増えにくいんだよ

174: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:07:25.47 ID:dGbrhdkzd
>>34
馬は生レバーも安全なんだよね

23: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:48:59.39 ID:1ujkW8sR0
エチオピアも生の牛肉食っとるな

26: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:49:42.46 ID:0o93zX0C0
鶏刺し美味いし豚もいけるだろ

27: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:49:52.80 ID:xY6pM0qq0
それはそうとエルザス=ロートリンゲンってドイツに帰属するべきだよね

28: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:50:02.00 ID:tPSVkZ7P0
ケンモメンが生肉食いと下痢のはなしするレス貼ってや

32: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:50:55.87 ID:elFfjLhp0
生ソーセージってのがあるって聞いた
ニンニクと香辛料でタルタル風にするらしい

33: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:00.02 ID:yJQktXBf0
ステーキのレアでキレて帰ったキューバ人いなかったっけ

38: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:41.34 ID:Wf3fsg7oa
馬や牛は生でもイケるが
豚鶏はNGな風潮

43: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:52:24.19 ID:PYrDfhz70
>>38
鶏は鶏刺しあるやろ?🤔

49: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:53:24.60 ID:Wf3fsg7oa
>>43
カンピロバクターをなめるんじゃない…😥

39: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:48.98 ID:7qirZUKL0
271 名前:番組の途中ですがサイトへのは禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
https://i.imgur.com/Bs3510r.jpg

火通した胸肉なんて食ってられるか


12 名前:番組の途中ですがサイトへのは禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

44: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:52:32.26 ID:Wf3fsg7oa
>>39
イカれてんな

50: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:53:35.51 ID:PYrDfhz70
>>39
それでも下痢で済むあたり鶏はまだマシよな

40: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:51:58.07 ID:qDmwJFm7p
エスキモー「アザラシの中身空っぽにして鳥をパンパンに詰めて腹を縫って土に埋めるで」

エスキモー「埋めておいたアザラシの腹を開いて取り出した鳥のアナルから発酵した内臓汁吸うで」

47: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:53:03.27 ID:u53TOzgg0
>>40
キャビアックやっけ
植村直己の本で読んだ
キビヤック、キビャック、キビヤ(kiviakやgiviakと音写されることが多い)とは、グリーンランドのカラーリット民族やカナダのイヌイット民族、アラスカ州のエスキモー民族が作る伝統的な漬物の一種、発酵食品である。海鳥(ウミスズメ類)をアザラシの中に詰めこみ、地中に長期間埋めて作る。

キビヤックの材料となるのは、現地でアパリアス(グリーンランド語:Appaliarsuk)と呼ばれる海鳥[1]の一種とアザラシである。北極圏の短い夏の間、繁殖のため飛来したアパリアスの群れを捕虫網のような道具で捕獲する。

捕獲したアパリアスを直射日光の当たらない涼しい場所に1日ほど放置して冷やす(内臓が早く傷まないようにするため)。
アザラシの腹を裂き、皮下脂肪のみ残して内臓と肉をすべて取り出す(皮下脂肪も取り除くという説もある[2])。
袋状の空になったアザラシの内部にアパリアスを(羽などをむしらず)そのままの形で数十羽程詰め込み(資料によれば700羽とする記述もある)、アザラシの腹を縫い合わせる。縫合口にハエが卵を産み付けるのを防ぐために、日干ししたアザラシの脂(プヤ)を塗ったりもする。アザラシの袋に空気が残らないようぎゅうぎゅうに詰める。空気を抜かないとうまく発酵せず腐ってしまう。
これを地面に掘った穴に埋め、日光で温度が上がって腐ることがないように日除けと空気抜きを行ない、キツネなどに食べられないようにするために上に石を積んで覆い、2ヶ月から数年間放置・熟成する。
アザラシを掘り出し、中からアパリアスを取り出して食べる。

食べるときはアパリアスの尾羽を除去した後、総排出口に口をつけて発酵して液状になった内臓をすする。肉も、皮を引き裂きながらそのまま食べる。歯で頭蓋骨を割り中身の脳味噌も食する。

また、液状になった内臓を調味料として焼いた肉などにつけて食べることもある。発酵により生成されたビタミンを豊富に含むため加熱調理で酸化・分解してしまった生肉中のビタミンを補う機能があるとされ、かつては極北地域において貴重なビタミン源の一つであった。

誕生日、クリスマス、結婚式や成人式などの祝宴の席でよく供される。

54: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:54:09.27 ID:u53TOzgg0
九州も鳥刺し食うけど
別に他となんの違いもあるわけじゃなく
九州人が当たっても気にしないだけらしいな

60: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:55:11.31 ID:r7PaJz9Ba
>>54
当たってるのか…

70: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:56:19.25 ID:u53TOzgg0
>>60
別に九州の鳥の管理がとくべつでもないし
九州人が丈夫なわけでもなし

130: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:03:02.88 ID:OaGl5twGp
>>54
鹿児島県民だけど当たった事ないぞ
月に1回くらい食ってる

58: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:54:46.32 ID:dTIol4Tr0
日本はどこでも生卵を食べられる管理体制がすごいんやろ?
ホルホルするぞ??

63: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:55:39.84 ID:m+s54v0R0
>>58
豚を生で食べられる管理体制のがすごくない?
やっぱ日独は世界をリードする存在なんやな

59: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:55:04.17 ID:8rvM8Vvv0
血のソーセージ
血というか臓物食い

61: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:55:19.57 ID:nvjght0C0
踊り食いドヤ顔したいけど
孵化直前の茹で卵みたいな奴は
すいませんって謝っちゃう

75: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:56:55.08 ID:u53TOzgg0
>>61
バロットやっけ
うまいらしいで

77: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:57:10.67 ID:RrDVT/PV0
ナメクジ食ってあうあうあーになったオーストラリア人いたな

92: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:59:00.96 ID:r7PaJz9Ba
>>77
ナメクジカタツムリはやばいからな
フランス人はなんであれ食い始めたんだ

82: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:58:00.05 ID:wplPQmtn0
https://i.imgur.com/uV4sQcP.jpg


水道水そのまま飲める国(地域)、少なすぎる

122: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:02:15.41 ID:fB9qDBxY0
>>82
実際にはここに載ってなくてもそのまま飲める国あるけど硬水だから日本人が飲むと腹壊すで

111: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:01:03.64 ID:/1kQsKiZ0

116: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:01:32.02 ID:m+s54v0R0
>>111
ほんまきつい

124: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:02:22.70 ID:QQ0AG25t0
>>111
菌二度付けはマナー違反スよね

125: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:02:28.59 ID:u53TOzgg0
>>111
こんくらい内臓強いから長く現役ができた

127: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:02:36.96 ID:OEcvbrA10
>>111
これのおかげで長く続けられたんやろなあ

137: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:03:56.54 ID:YMoNCWyZ0
>>111
焼いた意味

142: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:04:36.31 ID:aVz8ciySa
>>111
女子アナかわいそう

143: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:04:41.19 ID:wplPQmtn0
>>111
女子アナに食わせてんのか
自分で食うならまだわかるが

145: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:04:57.11 ID:dTIol4Tr0
>>111
アナ「(え、これ私も食うんですか?)」

175: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:07:26.90 ID:vQ9YfPIrx
>>111
アナは断れんし地獄やな

136: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:03:52.29 ID:rLu7FDPb0
これがドイツのMettwurstな
冷蔵庫で保存して熟成させることで旨味が増すんだよ
https://i.imgur.com/WoNQS4M.jpg

152: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:05:26.93 ID:dGbrhdkzd
>>136
うまそう

158: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:05:53.88 ID:YZ85lHS80
これはドイツ人の勝利
しかし豚肉生で食うくらいなら
刺身は余裕やな

171: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:07:14.55 ID:MYapKbTT0
https://i.imgur.com/xe6Bu9C.jpg


ジャップさぁ…

184: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:08:06.35 ID:PYrDfhz70
>>171
ワサビで殺菌しとるしセーフや😤

191: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:09:04.24 ID:QQ0AG25t0
>>171
やっぱ川や大地より海の幸の方が人類に優しいんだよね

182: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 21:08:00.09 ID:qLBBYN4Ua
タイ人「生豚肉うますぎ!」
医者「えぇ...」

エックス線画像
http://imgur.com/6QEICGS.jpg


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